簡單美味又補鈣的一道飯糰，孩子就要放寒假了，多多做給孩子吃啰

一種簡單又美味的米和蔬菜卷鈣，孩子們在寒假即將到來，做了很多孩子吃。

這個櫻花蝦飯球其實很簡單，之前答應寶貝做的，事隔將竟800年終於昨日完成了...寶貝快來驗收吧～好吃的櫻花蝦飯球...是賣櫻花蝦的人教我的，乾的櫻花蝦買來千萬不要洗水直接冷油放入櫻花蝦，將櫻花蝦下鍋開小火干炒，稍微等油熱櫻花蝦飄出特有的香味時就立刻撈起（整個時間大約1分多鐘）。櫻花蝦飯球分成兩部份...就是米飯和櫻花蝦ㄧ些爆香的料組合而成的。

只要每一餐的香味都是充足的，嬰兒一定會買單，不僅不挑食，而且稱讚食物。櫻花蝦粉【球】配料：蝦15g、白芝麻25g，蝦卵量、白飯400g。調料：清酒20C。C、蔥

第一步：Sakura Sakura炒炒小火翻炒，炒香，加入白芝麻略炒均勻。小貼士：因為顏色和香味，選用白芝麻，而且由於它的炒時間長且容易集中，並與櫻桃蝦仁少許混合，開始煲。

STEP2：倒入清酒，酒精揮發，這是后，鍋。小貼士：添加透明的葡萄酒可以增加香味和魚腥味。

STEP3：櫻花蝦、白芝麻、蔥花和白飯混合均勻，擠入約50g每個球體。提示：建議使用良好的熱成型、易分散的冷飯。本餐可製備時，在球旁邊捏1碗，加入少許鹽、鹽，揉在手蘸鹽水后捏一下，手不易粘飯，也有殺菌的作用。

STEP4：米飯球滾過的蝦卵，使外層均勻地附著在蝦的卵。