健康每一天,離不開養肝護膽
肝,五臟之一,主要生理功能是主疏泄和主藏血。是人體中最大的消化腺體,也是最大的實質性臟器。肝臟一旦生病,全身各臟器都會受到累及,可謂「牽一髮而動全身」。
膽,主要功能為貯存和排泄膽汁,並參與飲食物的消化。
怎麼養肝護膽呢?
多吃性溫味甘的蔬菜
少吃酸味多吃甘味食物,可滋養肝脾兩臟。如菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療非常有效。
多吃溫補陽氣的蔬菜
韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜等,均屬於性溫味辛類蔬菜,大蒜既有殺菌作用,還能促進新陳代謝,預防動脈硬化和高血壓。
多吃清解里熱的蔬菜
多吃些清解里熱的蔬菜,可以起到滋養肝臟、潤肝明目的作用。
多吃新鮮蔬菜
新鮮蔬菜可清熱生津,尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C,可提高機體的免疫力,清熱解毒,對肝臟極為有利。
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