寶寶吃什麼容易過敏?

小寶寶是最容易過敏的,尤其在食物方面,那麼到底寶寶吃什麼容易過敏呢,寶寶吃哪些食物過敏,寶寶怎麼避免食物過敏呢?

一、寶寶吃什麼容易過敏

食物過敏原1:牛奶或奶粉

過敏原因:牛奶或奶粉過敏主要是牛奶蛋白過敏,即牛奶里的大分子蛋白過敏。每當接觸到大的蛋白質分子,寶寶身體就會發生不適癥狀。

預防措施:對於有過敏家族史的寶寶,要堅持母乳餵養。

如果媽媽產後幾天沒有母乳,最好用低敏奶粉(部分水解蛋白)替代普通奶粉,也就是關於第一口奶的問題,寶寶接觸過敏原(牛奶的大分子蛋白)越早,越容易過敏。

食物過敏原2:雞蛋

過敏原因:雞蛋中含有一種能使寶寶過敏的物質——卵清蛋白。當寶寶吃雞蛋的時候,卵清蛋白即可成為過敏原引起寶寶過敏,特別是首次吃雞蛋的寶寶。

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預防措施:雞蛋過敏中蛋白比蛋黃更易引起過敏。

如果只給寶寶吃蛋黃而不吃蛋白,會起到既營養又不過敏的效果,所以6~9個月的寶寶開始吃固體食物的時候,最好先添加蛋黃,1歲以後再嘗試吃全蛋。

食物過敏原3:菠蘿

過敏原因:由於菠蘿內含有消化蛋白質作用的菠蘿蛋白酶,這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加,胃腸內大分子異體蛋白質得以滲入血流,加上人體感受性差異,導致寶寶過敏反應。

預防措施:不宜太早給寶寶添加菠蘿,在寶寶輔食添加順序中最好將菠蘿排在其他水果的後面。

食物過敏原4:海鮮

過敏原因:海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物,含有相當多的蛋白質,營養豐富,但也是容易引起過敏的食物。

預防措施:一歲以內盡量不要給寶寶吃海鮮,添加時要少量單項進行添加;確認寶寶不過敏后,再增加分量或添加新輔食。

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食物過敏原5:芒果

過敏原因:芒果除含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素外,還含有單羥基苯及醛酸,這類物質易引起過敏,引發芒果皮炎;特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸,對皮膚黏膜有一定刺激作用。

預防措施:把芒果切成小片后食用,這樣可避免芒果汁直接接觸到面部皮膚,降低過敏的概率。

二、寶寶怎麼避免食物過敏

寶寶食物過敏的高發年齡在1歲以內,特別是剛開始添加輔食的4~6個月。為了避免或盡量減少嬰兒食物過敏的發生,在輔食添加過程中應注意以下問題:

1、堅持母乳餵養,避免過早添加輔食

在嬰兒頭4個月,盡量採用純母乳餵養;4~6個月後,再添加輔助食品。

有過敏家族史的嬰兒,尤其要強調前4~6個月的純母乳餵養,而且應堅持喂母乳10~12個月。

因食物過敏還與遺傳因素有關,有食物過敏史的夫婦,懷孕後期要提防曾使自己過敏的食物。哺乳期間,母親更要避免吃容易引起過敏的食物。

2、注意輔食品種的選擇和添加順序

給嬰兒添加輔食要掌握由一種到多種、由少到多、由細到粗、由稀到稠、循序漸進的原則。

第一種給嬰兒引入的輔食應是易於消化而又不易引起過敏的食物,米粉可作為試食的首選食物,其次是蔬菜、水果,然後再試食肉、魚、蛋類。

總之,輔食添加的順序依次為穀物→蔬菜→水果→肉、魚、蛋類。較易引起過敏反應的食物,如蛋清、花生、海產品等,應在1歲以後才提供。

每次引入的新食物,應為單一食物,少量開始,以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力,及時發現與新引入食物有關的癥狀,這樣可以發現嬰兒有無食物過敏,減少一次進食多種食物可能帶來的不良後果。

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