鹿茸的功效與作用 鹿茸的食用方法

鹿茸的功效與作用,鹿茸的食用方法有哪些？鹿是吉祥的動物。醫有龜鹿之品組方，稱二仙丹，認為吞食龜、鹿丹，可以成為神仙。古人認為，野鹿能吸天之精華、食大地之靈草才能長出外被天鵝緘狀的茸角。中醫認為，常喝鹿茸酒可生精補髓養血壯陽。

　　鹿茸的功效與作用

　　祖國醫學認為，鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經，具有壯腎陽，補氣血，益精髓，強筋骨之功效。用於精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等症。近年來還用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等。鹿茸的藥用最早見載於漢代的《神農本草經》，列為中品，謂其有「益氣強志，生齒不老」等功效。《名醫別錄》介紹用來治療虛勞，贏瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿頻，血尿，遺精，腹中瘀血，石淋，癰腫等，並說「久服耐老」。唐朝的甄權說，鹿茸「補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白帶下」。明代李時珍則說：「鹿茸能生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損，耳聾目暗，眩暈虛痢。」

　　現代醫藥研究表明，鹿茸內含雌激素、脂肪酸、膽固醇、磷脂、雄茸膠脂、糖脂、硬骨素、蛋白質及鈉、鈣、磷、鎂等成分。