血脂決定壽命，常吃這3種食物，讓你的血脂高不起來！

文丨葯療君 編丨韓洋

壽命的長短，是現在人們時常關心的問題，它不僅可以反映出一個人的生活態度，還關乎自身的健康程度。據美國的一項調查研究顯示，影響人們壽命的主要有4個因素：血液中總膽固醇含量、血壓的平衡、是否有糖尿病、長期吸煙喝酒的習慣，其中最危險的便是血液中膽固醇含量（即血脂狀況）。

血脂高在很大程度會誘發心腦血管疾病的發生，從而對人體造成很大的危害，因為一個人患心腦血管疾病風險的高低，在極大程度上決定了人壽命的長短，所以對於血脂狀況一定要重視。當然在生活中除了可以通過醫學的方式來避免，同樣可以通過飲食來緩解和避免血脂高的狀況。

常吃這三種食物，有效緩解血脂

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外，從而起到降血脂、降低血黏度、凈化血液的作用。

2、決明子

決明子中含蒽甙類物質，分解后產生大黃素、葡萄糖等，不僅有降血脂、甘油三酯及膽固醇的作用，還能有效抑制血清中膽固醇的升高和動脈粥樣硬化斑塊形成。此外，決明子中含有的維生素A等成分，具有降血壓、降血脂的作用。

3、菜花

菜花中富含膳食纖維，脂肪含量較少，是高血脂患者最佳的食物選擇之一。不過，菜花中的維生素是水溶性的，為避免營養成分流失，最好用手掰，忌長時間燉煮。

對於高血脂患者，除通過飲食緩解癥狀外，平時還可以養成良好的生活習慣、利用碎片的時間減脂（久坐多站起來活動等）。