酸澀難吃的桔子搶早採摘,有點得不償失!

現在這個時代,好像所有人都在「趕」,生怕落後吃虧。孩子要贏在起跑線上,開車要衝到前頭去。現在是,連水果,都要趕在別人前面採摘,以便賣個好價錢。但是,搶早採摘的水果,特別是柑橘之類的,真是得不償失。

在很早之前,柑桔尚未成熟的時候,市場上就出現了柑桔,完全還是青的。有的人以為好吃,於是買了回去,結果又酸又澀根本沒法吃,只好扔了。這事,雖然是雙方自願,但對於買柑桔的人來說,就是一種浪漫,對於搶早採摘的農戶來說,實在是害人害己。

首先是,柑桔早採摘,看上去可以賣得貴,實際上消磨了顧客對新上市水果的熱情,加上酸澀難吃,則讓人以為這種柑桔就是酸的,等到成熟時上市,顧客就會產生疑問和猶豫。

然後是,甚至可能影響本土柑桔的聲譽,讓人覺得這一片的柑桔不好吃。覺得種柑桔的農戶對質量不負責,急功近利。

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最近,一些柑桔主產地,如四川丹棱縣用通告形式規範了愛媛38、春見、大雅柑、不知火、清見等5種優質桔橙的開採上市日,實在是一件好事。這種規範柑桔種植戶和收購商,都是一種指導和告誡。畢竟,急功近利的方式,對顧客和品牌都是一種傷害。

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