東方夏威夷——三亞吃喝攻略

海南被稱作東方的夏威夷，一個能滿足你對山、海、天所有幻想的地方。更重要的是，它還有讓你回味無窮的美食特產。俗話說愛上一座城市，是從這座城市的美味開始。

top1

椰子

海南到處有椰樹，椰樹渾身都是寶！智慧的海南人用椰子來製作各種美食，如：椰子飯、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。這也是海南特產中，最普遍也是最受歡迎的特產。知名的海南椰子食品品牌有春光牌、南國牌。

top2 海貨

海南島四面環海，是我國綠色生態大省，海產品極為豐富，是遊客們購買海產品的理想之地。常見的海鮮乾貨有：蝦米、魷魚、墨魚、紅魚、馬鮫魚、魚肚、干海馬、干螺肉、干海參、海蛇干以及瓊脂等。

top3 水果

海南島四季如春、氣候宜人，盛產的水果種類繁多，椰子、香蕉、菠蘿蜜、福橙、芒果、荔枝、木瓜、楊桃、火龍果、龍眼、蓮霧、黃皮、山竹、番石榴等會讓你吃得不亦樂乎。

top4 海南牛肉乾

海南本地的牛肉乾以文昌市錦山、五指山市南聖和澄邁縣瑞溪三地為最佳，加工方法不同，風味也有一定的差異。但都是肉脆味美，香甜適口，越嚼越香的哦。和內地很多知名牛肉乾不同，海南牛肉乾的特點是甜。知名錦山牛肉乾品牌有張雄牌，亞妹牌。

top5 黃燈籠椒醬

黃辣椒，產於海南南部，呈燈籠型，色澤鮮黃，外觀漂亮，也叫燈籠椒，別稱辣椒王。且各種營養成份含量大大超過其他辣椒，特別是人體必需的磷、鈣、鐵，各種氨基酸含量尤為豐富，蛋白質、纖維素含量也較高。黃燈籠辣椒製作的辣椒醬鮮辣一絕，好吃不上火，辣而不嗆，遠銷海內外，在東南亞更是深受好評。知名辣椒醬有春光牌和南國牌。這個絕對要買上一瓶帶回家

海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅飯所產最出名而得此名，又因其粉身比「海南扮」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。

粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。

抱羅粉

清涼補

該食品清涼可口，消暑健胃潤肺，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價格便宜，消暑解乏，適合南北食客口味，來海南不吃碗清補涼，如同來海南不吃海鮮、不喝椰子水一樣。

炒冰是海口夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤上迅速翻炒，成冰，再加入各種當季水果製成各種風味的炒冰。炒冰的關鍵在於水果，清香甜潤，皆為天成

椰子飯

椰子飯 椰子營養價值很高，是葯食兩用的佳品。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品

在海南有無雞不成宴的說法，是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。

文昌雞

和樂蟹

和樂蟹指產於萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻。起飛

住在哪

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