刀之利在刀鋒、刀之美在刀形、刀之貴在材質、刀之精在加工

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前言

刀之利在刀鋒、刀之美在刀形、刀之貴在材質、刀之精在加工,男人對於刀的熱愛,就像女人之於包的最求。有時縱使得不到,看看也是總享受,哪怕是文人墨客,也會做刀客狹義之夢。我是習慣老哥,這期給大家帶來我新近入手的AIOROSU神風的ELITE精英AE01款折刀的評測。AE01 折刀出廠帶便攜包和除塵布;藍色金屬絲碳纖維柄貼是需要另外購買的。

這把售價千元的折刀,用料很足,刃材是M390神鋼,柄材是鈦合金;整體完工度比較高,摺疊形態上堪稱,完美風火輪大軸螺帽,一體式線鎖的設計符合目前高端折刀的流行趨勢。

01 T頭之美

不過我最喜歡的是精英AE01的T頭設計。T頭又叫幾何頭,實際上就是在自然的刀背刀刃弧線延伸交回成刀尖前,切割處理而成的斷刃頭。從切割以後是否切割線上開刃,又有日式美式之分。日式其實就是切割以後不開刃導致只有一個刀尖的設計;美式T頭一般是切割線開刃導致刀刃兩個刀尖的設計,現在折刀中美式T頭比較多見。但無論日式還是美式,T頭的使用總能給人一種削切不減勢的稜角美。嚴格意義上來講,AE01 折刀的刀頭是刃長而刀背短倒幾何頭設計,而且只有一個刀尖,應該歸為日式T頭。

從中軸線來看,刀尖是在中軸線上的,刀背和刀柄背看似有內彎角度,實際上是梭狀弧線,中軸線是貫穿刀尖、刀軸和柄尾螺絲的。

刀身的正反兩邊一面是神風品牌LOGO、一面是ELITE款的基本信息,包括年份(2017)、型號(AE01)、材料(M390)。

從刀身大切割打磨來看,工藝比較複雜,小斜面為手工拉絲鍛面工藝。

刀身中部劍形三角大平面為長拉絲拋光,內三角凹面區是做的噴砂,以讓槽內部更加感覺整潔。

刀背有大角度切面,刀背弧線也是多段式處理。

這些複雜的工藝,對於刀的美觀性的提升是比較明顯的,就連背部光影都顯得層次比較豐富。

值得贊的是,工藝複雜但該倒角處理的都打磨的很光滑,這個背部一點都不硌手,反而大拇指推上去有一種忘憂石凹槽的絲滑感。

02快開之暢

一體式快開鰭為了增加手感和美觀性,兩面和上棱面都做雕刻和紋理處理;得益於粗刀軸雙排滾珠軸承設計,快開非常順暢;與分體隱藏式快開鰭設計相比,也只是形態上的不同,手感和快開速度上並無明顯差異。

止刀柱做得也比較粗,直徑4毫米,這也增加了刀開合的穩定性和使用的可靠性。

如果非要挑一點毛病出來的話,我覺得就是這個一體式快開鰭與刀刃之間的安全弧做得有點太大了。

03鈦柄之質

鈦柄兩面貼片都是石洗灰色,看上去單調但卻很耐看,手感也很好,柄前面的一線鎖式上端又開槽,方便黑暗環境中閉合操作。無名指握持部位線鎖片上做了開槽,以增加彈性;另一貼片對應位置做了淺開槽裝飾線設計,這使得刀打開以後正面看刀柄線條分佈也比較有型。

鈦合金刀夾起於尾端螺絲處,止於線鎖片彈性開槽,背部使用一體式串柱,四個切割槽恰好均勻分佈在背夾的區域之間,這幾個的相互呼應設計,確實是完工度比較高的體現。

實際使用中,這個鈦合金背夾好用又比較有型。

04內部之精

對於一把刀內部的好壞往往更能體現做工,這把刀軸承使用的是16陶瓷珠MRBS(多排滾珠軸承系統),軸承保持架為特氟龍材質。

刀軸比較粗,壁厚約1毫米,直徑在6毫米左右。

下面是全部拆開以後的圖片,值得提醒的是刀柄貼片中的不鏽鋼墊片,為什麼用不鏽鋼,而不是直接用鈦合金接觸?實際上這是因為鈦合金百般好,但是鋼硬度比較高,減少磨損,所以採用鋼材來替代。

同樣為了減少磨損,線鎖頭部也是加了一片鋼片。

還有一點比較細心的是,刀柄貼片的刀軸孔有卡槽設計,這使得使用刀軸不會隨著刀刃開合旋轉,也就避免了螺絲鬆動情況的發生。

05 碳柄之輕

藍色金屬絲碳纖維刀柄貼片是選購件不是標配,但既然刀都買了,也就不吝嗇順便158元買了它。花紋比較漂亮,特別是在陽光下時可以看到藍色格子呈現立體感。

手感上,碳纖維貼片真的很輕,質地很硬,像是塑料片,但又有鋼的堅韌性。

側面看能看到碳纖維的平行紋路:

碳纖維貼片的大小和設計與鈦貼片是一樣的,只是中心沒有掏空。實際上也沒必要,因為鈦合金貼片重量是44克,碳纖維貼片只有16克。

原重量152g的精英AE01,換碳柄后重量只有126g,減輕了近1/6,這使得攜帶更加方便。從外觀上看,刀也確實變成了兩面派,碳纖維的這面看上去更顯有文玩的味道,比原來赤裸裸的金屬風要更雅一點。

小結

對於這款刀,我並沒有向以往入手的刀具一樣暴力測評,主要原因是捨不得。但在做開合動作大拇指頂刀時,刀刃輕輕落在了關節處,在完全沒疼感的情況下就見血了,說明刀還是很鋒利的。

總之,千元以內折刀中,AIOROSU(神風)精英折刀用材紮實、完工度不錯、細節到位,算是一匹刷新神鋼鈦柄折刀性價比記錄的黑馬。

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