香瘦 香喝的茶梗還有這麼多好處

茶梗在茶中是很常見的，茶梗因看起來粗老，且顏色較深，時常處於尷尬的地位。一款普洱茶中茶梗較多的話，即使是優質茶品，也會因茶梗影響了茶品的美觀而大打折扣。所以，茶梗都會被從茶葉中被撿出，一般不在市場上出售，這些被撿出的茶梗有什麼功效作用呢?其實，茶梗也有很多用處以及好處的。

1、廣義的茶梗

茶梗，顧名思義，所謂茶梗，是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這裡所謂的「茶梗」，則特指從成品茶上揀下的葉梗，也有人稱茶枝。

2、狹義的茶梗？

茶梗是連接茶葉與茶樹枝幹的中間地帶，負責給茶葉輸送營養。在輸送的過程中自身也在生長，其所含糖分、香氣物質均高於芽和葉。

普洱生茶在採摘一芽一葉、一芽二葉或一芽三葉時，會有選擇的將茶莖留長些許。在製作過程中，茶梗中的香氣物質隨水蒸氣被傳送到芽和葉中，顯著提升了茶品的香氣。

普洱熟茶在製成茶品時，用料等級為七級、九級時，茶中能夠清晰看到較粗壯一些的茶梗，用以調整熟茶的口感。

3、茶梗為普洱茶帶來附加值

作用一，茶梗本身富含糖類物質，與茶芽、茶葉適當組合，能夠顯著提升茶品的口感。

作用二，茶梗因富含水浸出物質，沖泡時，增加耐泡度。

作用三，緊壓茶中加入適當的茶梗，使得茶品的空隙增加，為茶品與空氣的接觸提供有利條件，利於茶品在後期的良好轉化。

外形粗老、長相成熟的茶梗，在普洱茶中有著不可替代的作用。但並不是說普洱茶中茶梗越多越好，任何事物都講究適量搭配。普洱茶中若是茶梗添加過多，馥郁茶香下降；普洱茶中茶梗較少或是幾乎沒有，則茶品的耐泡度不高。茶梗與普洱茶的適度搭配能夠將茶品的質量顯著提升。

4、茶梗對人體的好處

夏飲生茶降火提神，冬飲熟茶暖胃驅寒。很好的概括了跟隨季節選擇適當的普洱茶品。

普洱茶能夠生津降火，消食，且能夠清潔血液中的垃圾，增加血液的良性循環，預防心腦血管等疾病。對於身體肥胖的人來說，適當飲用普洱茶能夠逐漸降低血脂的指數，達到降血脂的功效。

茶多糖是茶葉中含有的一種酸性糖蛋白，主要由葡萄糖、木糖、半乳糖等組成並結合成的茶葉多糖複合物，簡稱茶多糖。其含量隨著茶葉原料的老化而增加，茶梗較茶芽、茶葉粗老，其所含茶多糖多一些。茶多糖能夠對糖尿病起到一定的預防作用，有糖尿病的患者可以適當飲用普洱茶。

5、茶梗有殺菌去異味的作用

首先，可以應用茶梗來製造枕頭。自古以來，人們就有益用茶葉梗製作枕頭芯的做法。特別是鐵觀音等幽香型的茶葉梗製作枕頭芯更佳。人在睡眠中，聞到茶梗分發出的清芬氣息，可以改善大腦血液循環，使大腦有充沛的氧氣和營養供應，消弭大腦疲倦，增強回想力;可以起到安神明目、醒腦清熱的效果;還可以改善睡眠，使人易於入睡。茶枕中的物質還能改善氣氛質量，可以起殺菌消毒、肅清異味和其他有害氣體的作用。

其次，茶梗還可以用於新裝修的房子，用茶梗吸取異味，成效也不錯，茶梗中散發出的茶香，對新居的空氣環境也起到了一個十分好的美化作用，可以有效凈化甲醛。

家中冰箱里有異味，可以用茶梗或廢茶裝成紗布小袋放入冰上箱里消除異味，效果很好。

茶梗還可以用來煎茶湯喝，首先煎水，然後備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然後重新開始煎水。洗茶的時間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經「聲聞俱息」，茶梗就已經煮好，可以開湯了。

6、茶梗的美容功效

一些泡剩的葉底和冷掉的茶湯，別輕易丟掉，做成外用劑塗敷患處，往往能解救皮膚於危難之間。

專家提醒，適合擦拭皮膚的葉底，質地往往柔軟、細緻，其中以發酵較輕的烏龍茶，如：鐵觀音、鳳凰單叢、台灣高山烏龍為佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的葉底，你只要用手摸一下，就知道它們多麼不適合用在臉上了。

淡化黑眼圈

熬夜型熊貓眼，用薏仁綠茶混合后，藉著熱氣敷在下眼瞼，可消除黑眼圈和水腫。

收縮毛孔

將沒喝完的涼綠茶溫度低時隔夜亦可當潔膚水，浸濕棉片后擦拭皮膚，其中的兒茶素能收縮毛孔、增加皮膚彈性。

收斂美白

在綠茶中加入少許白芷粉敷臉，可收斂毛孔，美白肌膚。

美白淡斑

用玫瑰綠茶加少許水果醋，拍打於臉部，有收斂、美白、淡斑的功效。

活膚抗老

皮膚黯淡時，用少許肉桂、紅花、玫瑰花粉加上溫紅茶，敷在額頭及雙頰，煥發皮膚紅潤及活力。

祛痘

用少量黃連粉配涼綠茶，敷在患處，可祛除惱人痘痘。

嫩膚

薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶塗敷臉上，稍作按摩，去除角質，使皮膚光潤有彈性。

長相粗獷的茶梗並不是一無是處，有茶梗的普洱茶品質不一定就不好。相反，在普洱茶中適當搭配茶梗，能夠起到相輔相成的作用。無論是品飲口感還是耐泡度，還是後期的良好轉化，都能對茶品起到促進作用。

一直以來，茶人沒有飲用茶梗的習慣。茶梗中含有相當數量的香氣物質，茶葉在加工過程中，香氣從梗轉移到葉芽中，要有適當的茶梗才能制出香高味濃的茶葉。儘管茶梗營養成分有限，但如今也有茶人開始享用茶梗，並美其名「煮茶梗的茶藝」。