益心脾，補氣血——桂圓芡實雞爪湯

最近公交車裡咳嗽的上班族多了起來，越來越多的人選擇升級「裝備」，披上了厚實的外套。不覺已至冬天，

冬季早晚的溫差相對較大，燥冷易傷肺，由於不當的生活方式，不少人容易出現喉嚨干、咳嗽等不適情況。小編今天就整理了一道養生食補——桂圓芡實雞爪湯，在特別的冬日獻給特別的你。

古葯書中記載，芡實「嬰兒食之不老，老人食之延年」，具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，可滋養補益，「補虛」的功效多為人稱道。而雞湯作為傳統的滋補美食，還可以起到緩解感冒癥狀、提高人體免疫功能的作用。

先感受一下今天主角的「顏值」：

有食慾了沒，來看看這道「桂圓芡實雞爪湯」的做法吧：

材料

步驟

1、備好食材

2、鍋里加水將雞爪雞翅下鍋焯洗備用

3、將桂圓剝殼備用

4、將紅棗芡實提前用清水泡洗

5、將所有的食材都下鍋，並加入清水

6、設置好煲湯鍋的模式和時間

7、煲好后，可以加入枸杞及適量細鹽調味

8、很簡單吧，給主角個特寫

注意事項

雞爪、雞翅要焯燙一下，這樣煲出來的湯才更清爽鮮美。秋天宜食清淡，鹽等調味料盡量少放哦。另外脾胃虛弱的朋友就不要加枸杞啦~~