做芹菜炒香乾前這樣做，不僅香乾能去掉澀味，芹菜也好炒入味

食材：芹菜、香乾、蔥花、鹽、油、五香粉步驟1：將芹菜去葉洗凈，然後切成絲。

步驟2：將香乾切成細條。

步驟3：將切好的芹菜與香乾在開水中焯一下。

步驟4：開火，在鍋中放入少許油，待油熱然後將蔥花放入鍋中，出香味將芹菜和香乾放入鍋中翻炒。

步驟5：根據個人口味放入鹽和五香粉，翻炒均勻即可出鍋。108