飲食治療青春痘

關於青春痘，它產生的根本原因由於青春期體內新陳代謝旺盛，雄性激素分泌過多，引起皮脂腺分泌的油脂過多，因而在皮脂腺處堆積，引發毛囊周圍發炎而長青春痘，一般多見於青年男女臉部，嚴重的常累及上胸和肩背部。而對於祛痘方法方面，相信有長痘痘的人不會陌生，因為網上有大把大把的產品宣傳，有很多很多的偏方竅門。其實從中醫角質來說，飲食治療不失為一個良方。

海米油菜

材料：油菜200g、海米50g、雞湯適量

做法：1、將油菜洗凈切成長段，以素油煸炒。

2、加入海米，再加適量鹽、糖、味精和雞湯，至熟后加入澱粉汁，使湯汁透明即可。

功效：油菜利尿除濕氣，海米溫補腎陽，雞湯補虛益氣，三原料相配，共成補虛弱、消虛胖之佳品，經常食用可改善面部浮腫。

乾貝苦瓜羹

材料：苦瓜、乾貝、蛋清、鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油

做法：1、乾貝事先用溫水泡發，撕成細條，清理好的苦瓜切成丁末越細越好（或者加水用料理打成苦瓜汁，不要太細膩，吃起來要稍微有點瓜粒口感更好），蛋清攪拌均勻；

2、鍋內加入清水和乾貝燒開；

3、加入苦瓜丁或苦瓜汁再次燒開；

4、加適量的水澱粉成羹狀，然後打入雞蛋清並且迅速攪拌開；

5、最後加點鹽、淋上香油即可。

苦瓜竹筍湯

材料：苦瓜、竹筍、薑片、蝦皮、蘿蔔苗

做法：

1.竹筍去皮切片，焯水，這樣就會去澀去草酸。

2.將苦瓜洗凈去瓤，切成小段。

3.把清水、薑片、蝦皮放進鍋里並燒開，再放入竹筍片煮20分鐘。

4.接著放入苦瓜煮三五分鐘，最後放入蘿蔔苗並調味即可。

功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。新鮮蘿蔔苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款湯即爽口又營養，最主要的是能起到減肥的作用。