吃草莓好處多,但千萬不要配奶類

《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓是典型的漿果,水分大約佔89%-93%,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍草莓還能提神醒腦,首先源於它含有豐富的維生素C,維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其次,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞。

但是草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。

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