山藥食療治百病,常吃山藥好處多!

  • 山藥,大家都知道,既能食用也能做藥用,中醫認為它能益氣養陰,補脾補肺補腎,固精止帶,可以治療脾虛引起的食少,腹瀉,白帶過多,腎虛引起的遺精,尿頻,肺虛引起的咳喘,氣陰兩虛的糖尿病。現代研究認為,山藥的主要成分是皂苷,粘液質,尿囊素,膽鹼,精氨酸,澱粉酶,蛋白質,脂肪,澱粉等,能提高人體免疫力,降血糖降血脂,抗衰老抗氧化,抗突變,促進消化吸收,山藥是中醫臨床常用藥,也是滋補佳品,常用食品,在日常生活中如能將幾種食品合理搭配還能治療一些疾病:

  • 1生山藥500克,薏米200克,大棗15個煮粥每天食用可以治療脾虛引起的腹瀉,大便不成形。

  • 2干山藥50克,芡實20克,車前子20克(紗布包煎),每日一劑用於婦女白帶過多。

  • 3干山藥50克,黃芪30克水煎每日一劑,用於糖尿病尿糖明顯增高者;糖尿病腎病及慢性腎功能不全尿蛋白增高者。

  • 4干山藥50克或生山藥500克,白扁豆30克水煎服,葯、豆均吃,每日一劑用於脾虛便溏。

  • 5干山藥50克或生山藥500克,茯苓30克煮粥服用每日一劑,用於前列腺增生症小便失禁或尿有餘瀝。

  • 6生山藥500克,玄參15克,水煎服每日一劑,用於痰喘咳嗽屬於脾虛痰盛日久化熱者。

  • 7干山藥50克,蓮子20克,煮粥吃,用於慢性腹瀉。

  • 8干山藥30克,神曲15克,炒麥芽15克水煎服每日一劑,用於消化不良,厭食。

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