糖尿病患者為什麼要吃主食？要吃多少主食？應該多吃什麼主食？

一、為什麼糖尿病患要吃主食？

糖尿病患者基本上都有一個誤區，以為我們平時吃的米飯和麵食是主要的糖來源，所以就少吃主食或不吃主食，其實這是一個錯誤的認識，因為糖的來源可以分為兩個大類一是精製糖比如葡萄糖、蔗糖、果糖；另外一個是複合糖比如澱粉。

糖尿病患者為什麼要吃主食？要吃多少主食？糖尿病人群應該多吃什麼主食？

精製糖相對來說人體吸引比較快的，人體里血糖高就是指血液里的葡萄糖，所以像精製糖我們平時應該少吃或者不吃。另外一類的複合糖是好多分子組合生成的糖(主食)，他在人體內吸收以後升糖沒有那麼快，血糖會緩慢的上升緩慢的下降，所以對糖尿病患者來說還是應該吃一點主食，畢竟人的大腦每天的運轉所需要的能量來源是糖

二、糖尿病患者一天應該吃多少主食？

對於糖尿病患者來說主食吃太多也不行，畢竟它也是產生血糖的一個重要來源，對我們國家的人群來說，每天食用的主食不低於3兩不高天8兩，要注意這個3兩和8兩不是煮熟以後的，而是生米生面的重量！！

一般的根據體形來說，一頓飯一碗米飯相當於2兩左右的量，這裡的碗是我們家庭正常使用的碗，對於吃麵食的糖尿病患來說，一頓一個饅頭相當於2兩的量，所以對吃米飯或饅頭的糖尿病人群，每天三碗米飯或3個饅頭就相當於每天6兩左右的主食量

糖尿病患者為什麼要吃主食？要吃多少主食？糖尿病人群應該多吃什麼主食？

要特別注意一點的是，如果吃的食物中有土豆、紅薯、山藥之類的含澱粉比較高的食物時，米飯或者饅頭就要適量的減少

三、糖尿病應該多吃什麼主食？

1.最好的選擇是玉米面、高梁米、蕎麥、燕麥等粗糧

2.相對來說可以選擇的小米粥、麵條、饅頭、米飯

3.盡量避免的食物油條、烙餅、蛋糕、麵包

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四、糖尿病人群如何做主食？

1.升糖快和慢的食物一起烹調

2.不要切的太小，增加咀嚼時間

3.少加水

4.減少烹調時間

5.加醋或檸檬汁來調味

6.勾芡少放澱粉

五、糖尿病患者應該怎麼喝粥？

對於糖尿病患者來說，應該少吃粥，因為粥容易吸引會導致血糖快速上升，對於糖尿病人群來說最怕就是血糖的不穩定忽高忽低，這樣會造成血糖的難以控制，如果想喝喝粥應該考慮如下方法：

糖尿病患者為什麼要吃主食？要吃多少主食？糖尿病人群應該多吃什麼主食？

1.不喝純米粥，喝雜豆粥

2.干稀搭配

3.熬粥別太久