美食偵探｜金寶街的「平價」美食
金寶街一直都是北京東城的秘境所在。取名於金魚衚衕與雅寶路的金寶街，像它的名字一樣，寓意非常直接。首先，它的地理位置十分優越，地處繁華區域，周邊停車不但便利也從來不會擁堵；其次，這裡沒有 CBD 的緊湊以及三里屯的熙攘，安靜地提供著一套完整的生活方式。在之前很長的一段時間之內，金寶街是只有土豪才會光顧的區域。金壁輝煌彷彿瞬間回到澳門的葡國菜；需要會員身份才可以進入的馬會會所；城內最好的牛排館…但如果現在你光臨此地，會發現原來這裡也有著很多平價親民的好餐廳。
本期我們的美食偵探就要帶著大家在這條最「貴」的街上搜羅那些接地氣兒的「平價美食」！
美食偵探 | 金寶街的「平價」美食
01
寬店
走進寬店服務台，能看到左側是一道隔斷牆，將老北京衚衕房梁構造結合寬心品牌文化呈現出來，下面是一排暖氣管，用黃色裝飾線條打造成了城牆根的模樣，城牆根是中式懷舊形象的代表,不奢華,不張揚,就像生活在北京城下的人們，是老北京文化的一份沉澱。在每個餐桌的牆上都造有一個壁窗，用燈光打亮風景圖，每一個風景圖都代表了一個時代，都各自代表北京不同時期不同的文化風情，似曾那些年的我們。
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特色菜品
1.烤翅：原味烤翅用黑胡椒腌制的很到位，很入味，嫩香，偏甜口。
2.冰霜情果：情人果與冰塊搭配在一起冰冰涼涼很解膩，甜甜的，每桌必點。
3.土豆泥：土豆泥爽口，有點奶香味，上面澆的辣椒油，味道很贊。
02
陳記順和
時尚概念店的裝飾，乾淨整潔的用餐環境，透明玻璃可觀到切牛肉的現場感，精心熬制的牛骨湯底，引來一眾對牛肉擁有深刻情感的食家前往捧場。
特色菜品
1.牛肉丸：吃牛肉火鍋，不能少的牛肉丸，各店都有招牌的牛肉丸子，手打牛肉更是必不可少的表演項目，將牛肉丸製作成能像乒乓球一樣彈起來，被認為是牛肉丸子品質的一種最高的技法。個頭很大，吃起來很彈。
2.嫩肉：很新鮮，吃到停不下來
03
同慶樓
同慶樓菜館於1925年開業，由19戶徽商聯合創辦，以經營安徽沿江風味菜為特色。1999年，國內貿易部認定為「中華老字號」。「金醬扒鴨」、「香糟肉」、「荷包鯽魚」為它家的招牌名菜，另有蟹黃湯包、煮乾絲等知名小吃。
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特色菜品
1.窖香臭鮭魚：擺盤很別緻，下面放著兩個蠟燭很有創意，保證了魚的溫度。此魚久負盛名，臭鮭魚選用新安江的新鮮鮭魚，一般六七兩，用木桶腌制7-12天，加入本店秘制調料，細火烹調不但沒有變味反而魚肉鮮香，細嫩無比，聞著臭但吃著特別香。口感鮮嫩爽滑，香鮮透骨，魚肉酥爛。
2.金牌紅燒肉：很大一鍋，色澤紅潤，看著都超有食慾。選用的是上等的帶皮五花肉，以特製的砂鍋燉制，咸甜適口，肉香四溢，瘦肉軟爛但有嚼勁，肥肉肥糯而不油膩，真正的色、香、味俱全！
04
李記小館
深巷小店，酒香不怕巷子深，裝修很特別。
特色美食
1.香鍋魚：特別大一盤，色澤誘人，魚香很入味，有竹筍絲墊底，很下飯。
2.地三鮮：土豆和茄子切的比較薄，茄子裹了澱粉，兩者都過油炸，導致茄子是外焦里嫩，醬汁也不是傳統的咸鮮口，是酸甜口，很特別，很好吃。
05
馬子祿牛肉麵
門面不算大，很好找，環境很好，乾淨衛生。
特色美食
牛肉麵:一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮）。歸納起來，就是「湯清亮、肉酥香、面韌長」。馬子祿牛肉麵全都做到了。麵條很均勻，很筋道。牛肉的味道非常好，不像普通牛肉那樣硬梆梆的，而是入口即化，醇香悠長。蘿蔔片也是融進去各種滋味，軟軟的，不用咀嚼就咽下去了。湯也很香，似乎有幾十種味在裡面。
06
曉壽司
非常小巧玲瓏的壽司店。環境拉風，很乾凈。
特色美食
1.魚生拼盤 ：北極貝+三文魚各六片，三文魚很新鮮，也很厚片～wasabi顏色很深。
2.中華海藻：和土豆泥球放在一個長盤子里，海藻清脆爽口，土豆泥做成球型，生菜墊底，澆上藍莓醬。在加上有葡萄乾的點綴，因此口感更加清爽了。
07
星巴克甄選店
臻選門店是2014年底進入中國，全國也就四十幾家。STARBUCKS RESERVE譯為星巴克臻選，其符號為R|☆。
是針對高端市場而推出的咖啡體驗，甄選店的咖啡豆來源於世界各地，均是頂級口感。目前只在少數城市的星巴克甄選店出售。
店內有專屬的手沖咖啡台，門店內裡面的咖啡師著黑圍裙，據說必須經過考試才能為顧客手沖咖啡。
特色推薦
1. 查加：乞力馬扎羅山的魅力在於，在非常近的距離里同時存在熱帶氣候與冰雪氣候。而查加人在山坡上將咖啡種在樹下，並且套用香蕉樹來阻擋烈日，因此你可以在這種郵票中看到代表著成熟的明亮黃綠色香蕉和香蕉葉，咖啡漿果和其他套種植物。
2. 安迪諾：哥倫比亞第斯山脈，哥倫比亞的兩大河流，考卡河和馬達隔萊納河的發源地「艾斯特雷亞」河流，再加上太平洋和亞馬遜河的影響，讓該地區呈現出多種微氣候特徵，而這款咖啡豆來自於該地區的十多位咖啡農，他們很自豪的和大家分享這款足以代表該地區水準的咖啡豆，花香中帶有果汁般的酸度，並伴隨著香甜的紅茶般風味。