血糖多高算是糖尿病？糖尿病患者應該怎麼吃飯？

糖尿病的大軍在日益壯大，不少青年人也加入了隊伍。這與人們現在的生活習慣關係密切。還有一部分不知道自己的血糖多高算是糖尿病，下面給大家說一下血糖多少是糖尿病，還有糖尿病可以吃什麼，應該怎麼吃！

有時人們體檢去，測試血糖值比較高，就擔心自己得了糖尿病。測試血壓高了就覺得自己得了高血壓。其實一次的檢測並不能說明自己得了糖尿病。許多因素都會影響血糖，比如剛吃的東西糖分含量過高，或者剛吃完飯時，或是一些應激事件和心理應激時，都可能檢出血糖高。而且在生病期間、感染、酒後恢復期、高度的心理緊張時、過量運動時、都可能引起血糖的升高，我們要在去除這些影響因素后再複查血糖。

要確診為糖尿病必須滿足以下條件：

1.具有糖尿病典型的癥狀，即「三多一少」，吃多、喝多、尿多、體重下降。且空腹血糖≥126mg/dl，即7.0mmol/l，或餐后兩小時血糖≥200mg/dl，即11.1mmol/l，就要考慮診斷為糖尿病。 2.如果沒有典型的癥狀（大部分人癥狀不太典型），那麼需要重複檢測。需空腹血糖≥7.0mmol/l，或餐后2小時血糖≥11.1mmol/l，如果有兩次空腹血糖，或一次空腹血糖，一次餐后血糖，或兩次餐后兩小時血糖達到以上數值，就可以診斷為糖尿病。 3.如果沒有典型癥狀，僅有一次空腹血糖≥7.0mmol/l，或餐后兩小時血糖≥11.1mmol/l。且進行糖耐量試驗，服糖后2小時血糖≥11.1mmol/l，也可以診斷為糖尿病。

飲食在糖尿病的發生髮展中佔有很重要的因素。所以控制飲食是治療糖尿病的很重要的內容。

那糖尿病應該怎麼吃飯呢？又能吃多少？

1. 控制總熱量

糖尿病的飲食控制不光是主食的控制，而是對肉類、副食、零食、脂肪類食品都要做出控制。主食要控制在二兩米飯左右。但這米應該是生米還是熟米呢？其實食物煮熟后重量是會發生很大的變化的。1兩大米：生重50克，熟重（米飯）130克；1兩麵粉：生重50克，熟重（饅頭）75克；1兩肉食：生重50克，熟重35克。應當使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以控制血糖和體重。

2. 合理安排各種營養成分

碳水化合物、脂肪和蛋白質都是糖尿病患者必需的營養成分，必須合理分配這些營養成分，不能偏食或多食。科學計算，碳水化合物、脂肪和蛋白質提供的熱量分別應佔總熱量的55%、25%和20%左右。

3. 少食多餐

不僅糖尿病患者應有這樣的飲食習慣，普通人也應有這樣的習慣。多吃幾頓，每一頓少吃點可以使血糖維持在正常的水平。這樣糖尿病患者的餐前血糖不至於太低，餐后血糖也不至於太高。「一天3頓以上，一頓不多於二兩」！每天的主食超過6兩者，寧可多吃幾餐，也不要每頓吃得太多。

4. 高纖維飲食

有利於保持餐后血糖不至於太高，而且還有降低體重和促進排便的作用。

5.飲食清淡

「清」是指低脂低油飲食，「淡」是指不甜不咸飲食，具體地說是少吃鹽，不吃糖。這樣不僅可以控制血糖還能控制血壓、血脂等。

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