維生素B補充過量增加肺癌風險,這類人應尤其小心

在Journal of Clinical Oncology雜誌最新發表的一份報告顯示,男性吸煙者服用高劑量維生素B6和B12補充劑——通常作為能量增強劑出現在能量飲料中,比沒有維生素B補充劑的男性患肺癌的風險增加三到四倍。而該效果效果未見於女性。「為預防肺癌應該停止高劑量補充劑,因為會增加男性患病的風險,」作者總結道。

維生素B添加經常作為能量增強劑銷售,並且往往含有非常高劑量。男性維生素B6的推薦日攝食量只有一1.7毫克,維生素B12則小於2.5微克每一天。「但如果你看看這些增強劑瓶標註,他們以藥片形式出售高達5000微克一服,這是遠高於每日推薦量,」作者Brasky說。「能量飲料甚至可能含有80倍於推薦的日攝取量的 B族維生素。」

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問卷調查涉及2000 到2002年期間在華盛頓州13個縣的人。77118名50到76歲的參與者被要求詳細描述他們在過去的十年的飲食和增強劑的使用習慣。他們的其它個人數據記錄也包括年齡、教育、性別、種族、身高和體重,病史和吸煙史。研究人員同樣也使用服務於同一地區的癌症登記處的數據。他們的數據跟蹤了六年。

研究結果發現是長期(10年)服用高劑量的維生素B6(大於20毫克每天,推薦日攝食量為1.7毫克/天)肺癌風險增加80%。而長期服用高劑量的維生素B12(大於55微克每天,推薦日攝食量為2.5微克/天)肺癌風險增加98%。結果顯示女性的患病風險卻沒有增加。

大部分的風險與男性在該時期長期吸煙有關。他們如果服用大劑量補充劑肺癌的風險會高出3到4倍。

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所以是否意味著這些癌症是維生素補充劑引起的?不一定。

這種研究很容易創建虛假關聯。例如會有這種情況,它很有可能是由於那些服用補充劑的志願者有別的原因擔心肺癌,比如他們是吸煙者或著有肺癌家族史或者他們的工作場所或居住環境使他們更易患肺癌。這些人也會更有可能成為補充劑和癌症研究的志願者。

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