葡萄現在天天吃,但是還有一種葡萄叫提子

今天閑的沒事,到外邊水果店溜達了一圈,發現葡萄很多,但有的幾塊一斤,有的十幾一斤……差距咋這麼大?一問店主,原來它倆一個是葡萄,一個是提子

葡萄和提子有什麼區別?

說起葡萄,就不能不說提子,它倆到底有啥區別?有人說:

葡萄皮厚,提子皮薄;

提子更甜,葡萄味道酸;

提子是長的,葡萄是圓的;

其實,從植物學分類來說,提子其實是眾多葡萄品種中的一大類。所以美國紅提,新疆馬奶提子……都是葡萄。

還有一種說法是,「提子」即廣東語「葡萄」的意思,是商品名稱。

不過,從市場的角度來說,提子和葡萄確實不太一樣。比如,提子的果肉比較脆,果皮不容易剝,味道更甜……

還有一個重要的區別:提子更貴。至於哪個更好?

當然是你喜歡(買得起)的最好啦。

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營養價值

1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;

2、科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;

3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;

4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

葡萄的食用方法及禁忌

1.吃葡萄不能立即喝水

吃葡萄后不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。原來,葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。

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2.吃完葡萄不能立即喝牛奶

葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,至少30分鐘后可以喝。

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