食療吃法:橘皮粥,最適合脾胃氣滯的人吃了

材料:適量橘皮,粳米,白砂糖

做法:1、先把橘皮洗乾淨煎取葯汁,或者用干橘皮洗凈研成細末。

2、粳米洗乾淨后泡上半個小時,然後瀝干水分。

3、取鍋放入冷水、粳米,先用大火煮沸再用小火熬,在快成粥時加入橘皮、白沙糖,最後成粥就好了。

注意事項:粳米不宜同馬肉、蜂蜜和蒼耳等同食,所以不能用蜂蜜代替白砂糖。

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