自己做美味零食 簡單易做的蛋黃餅乾
外面買的零食添加劑太多,今天教大家做的小餅乾,簡單好吃,在家也能做出好吃的餅乾。
主料:
蛋黃 (2個),雞蛋 (1個),低筋麵粉 (85g)
準備好材料;
雞蛋和蛋黃攪拌均勻(我用筷子攪了有5分鐘的樣子),
分三次加入白糖;
篩入麵粉;
攪拌均勻,靜止10分鐘;
把蛋液放入保鮮膜袋子,從一個角剪開一個小口;
在油布上均勻的畫圓圈,中間要間隔距離,
放入預熱好的烤箱里,170度15分鐘;
蛋香十足,超好吃!
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