自己做美味零食 簡單易做的蛋黃餅乾

外面買的零食添加劑太多,今天教大家做的小餅乾,簡單好吃,在家也能做出好吃的餅乾。

主料:

蛋黃 (2個),雞蛋 (1個),低筋麵粉 (85g)

  • 準備好材料;

  • 雞蛋和蛋黃攪拌均勻(我用筷子攪了有5分鐘的樣子),

    分三次加入白糖;

  • 篩入麵粉;

  • 攪拌均勻,靜止10分鐘;

  • 把蛋液放入保鮮膜袋子,從一個角剪開一個小口;

  • 在油布上均勻的畫圓圈,中間要間隔距離,

    放入預熱好的烤箱里,170度15分鐘;

  • 蛋香十足,超好吃!

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