亞麻籽油食用方法

①　直接喝,長期食用會有良好的效果，與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，口感會更佳。

②　涼拌蔬菜、調製色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。 在調製色拉時，可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配冷盤調味汁時，可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。

③　與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

④　可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后塗抹在麵包片上食用，口感誘人。

⑤　可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

⑥　巴德維食療法：亞麻籽油（15ml）+無添加酸奶（200ml）+全麥食品

溫馨提示：酸奶最好不含糖、無其他防腐劑添加，最好為家庭自製，全麥食品最好也是純天然無添加。

●巴德維療法介紹：

巴德維博士是一位偉大的科學家，一生致力於脂肪供能的研究，創造了舉世聞名的「巴德維抗癌自然療法」，為此獲得了7次諾貝爾獎提名。

巴德維療法，就是用亞麻籽油與硫基蛋白質相混合，形成一種水溶性脂蛋白物質，用於治療癌症和其他疾病的方法，是一種純天然的食物療法。

通俗一點講，巴德維療法就是用「好蛋白+好脂肪」治療癌症。巴德維博士用該療法在50年的時間裡治癒了無數來自美國、法國、日本、菲律賓、瑞典、義大利等國家的癌症患者。

●注意事項

①　亞麻籽油在275℃臨界溫度點時，α- 亞麻酸完全分解，切記勿高溫油炸、干鍋爆炒，以保持營養活性成分；

②　不建議用冷榨亞麻籽油炒菜，如要炒菜，建議在炒菜過程中灑點水，因為有水分存在，油溫不會超過100℃，能更好的保留α- 亞麻酸。

③　避免高溫α- 亞麻酸被破壞，也可以先用其他油炒菜后，在菜上澆一層亞麻籽油，這樣保留的α- 亞麻酸更多，也可為菜提色提味；

④　生喝亞麻籽油，以20ml左右為準，對於腸胃消化不好者，可酌情減少分量。

⑤　1歲以內的嬰兒，減少生喝亞麻籽油的次數，避免腸胃發育尚未完成，導致拉肚子，可通過哺乳或熟食補充；

⑥　使用亞麻籽油過程中，可與其他油脂按1:1混合搭配使用；

⑦　中老年人每天可適當生喝15ml亞麻籽油，上班白領人群可每天喝按照巴德維療法食用，孕婦可根據周期所需量食用；

⑧　亞麻籽油需要避光保存，開封后在30天內使用完最佳，忌高溫。

●建議用量：