痛風預防勝於治療:痛風不能吃什麼?

中國有句老話叫「病從口入」,放在以前衛生條件不好的年代適用,在物質充裕的當今也有了新的含義。這不,痛風就是一個與「病從口入」息息相關的「富貴病」。何為富貴病呢?其實就是隨著物質生活的改善,因「飲食無度」某種物質攝入過度導致的疾病。

痛風與食物中的「嘌呤」密切相關,適當「忌口」也自然是痛風防治中的重要一環。

說了這麼多,痛風患者有什麼東西是不能吃或應該少吃的呢?說的太複雜大家也記不住,所以就說三種主要的吧:

1、酒精:

酒精能促進尿酸的合成和抑制尿酸的排泄,多方面共同作用導致尿酸水平的急劇升高,從而誘發痛風發作。其中,啤酒的升尿酸作用在各酒類中是最顯著的。

2、高嘌呤食物:

嘌呤被攝入人體后經代謝生成尿酸。過量攝入高嘌呤食物無疑會造成尿酸水平的快速升高,從而誘發痛風發作。其中,海鮮、肉類、內臟、豆類、蘑菇和酵母為常見的高嘌呤食物。老火靚湯也是個嘌呤池,少喝。

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3、高果糖漿為甜味劑的各類飲料:

果糖為目前已知的唯一導致高尿酸的碳水化合物;此外過量攝入糖分容易導致胰島素抵抗和代謝性疾病(如肥胖等),同樣增加尿酸代謝異常和痛風發作的概率。所以,大家喝飲料的時候,看看成分說明是非常必要的。

病從口入,防治痛風從「忌口」做起。

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