百齡壇威士忌怎麼喝?百齡壇威士忌的喝法介紹

百齡壇威士忌有著很不錯的口感,喝起來的時候,帶有甜味,而且有大麥的香味。喝起來非常的舒適!百齡壇威士忌怎麼喝呢?純飲是非常不錯的選擇!那麼百齡壇威士忌除了純飲以外,還可以怎麼喝呢?下面就跟著小編一起來看那看百齡壇威士忌的喝法介紹吧!

純飲(Straight)

純飲意指100%純粹酒液無任何添加物,可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官,可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式,採用純飲方式的大多屬行家級。

加水(Withwater)

堪稱是全世界最「普及」的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質量不佳的威士忌加水,也可能醜態盡出。

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依據學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態,低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高於高年份威士忌。

加冰塊(Withrocks)

此種飲法又稱ontherock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。

加汽水(Withsoda)

以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以WhiskyHighball來說,加可樂是最受歡迎的喝法(WhiskyCoke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用於美國威士忌,至於其它種類威士忌,大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。

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加綠茶(Withgreentea)

日本人發明水割,中國人則發展出「加綠茶」的創新飲法,此喝法據說是保樂力加公司在中國推行威士忌時,所想出的營銷點子。如今「威士忌加綠茶」已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。

蘇格蘭傳統熱飲法(HotToddy)

在寒冷的蘇格蘭,有一名為HotToddy的傳統威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治癒小感冒。HotToddy的調製法相當多樣,主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最後拌與熱水,即成禦寒又好喝的調酒。

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