蜂王漿中的「真金白銀」,守護您的健康!

蜂王漿中的「真金白銀」,守護您的健康!

蜂王漿中的「真金白銀」,守護您的健康!

蜂王漿是5日齡一15日齡工蜂舌腺和上顎腺分泌的漿狀物質,呈乳白色或淡黃色,有麻、辣、酸、澀、微甜及特殊的香味。蜂王漿營養豐富,是專門供給蜂王及3口齡幼蜂的食物。

蛋白質類與多肽

蜂王漿中蛋白質含量相當高,其中2/3為白蛋白、1/3為球蛋白,其含量與人體血清中白蛋白、球蛋白的比例相同;蜂王漿中還含有20多種氨基酸,包括了人體所必需的8種氨基酸。蜂王漿中有許多高活性的膚和蛋白質類,如超氧化物歧化酶、類胰島素、丙種球蛋白等,這些物質具有抗衰老、調節人體內分泌、降低血糖、提高肌體免疫功能等作用。

功能性油脂

功能性油脂主要是指一些能產生保健功能的不飽和脂肪酸,具有降血壓、軟化血管和降血脂的效果。蜂王漿中至少含有26種遊離脂肪酸,其中最重要的不飽和脂肪酸為10-HDA,它是迄今為止發現僅在蜂王漿中存在的有機酸,故又名王漿酸,具有抗菌、抗病毒、抑制癌細胞生長等多種功效。

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功能性甜味劑

蜂王漿中含有許多天然甜味劑,對人體有多方面的保健功能。果糖對糖尿病人較為適宜,泊拉金糖則有利於保護牙齒等。

自由基清除劑

人體的衰老是因為過多地產生與積累了自由基,只有清除這些自由基,健康才能有保障。蜂王漿中的酶類自由基清除劑有SOD,非酶類清除劑有胡蘿蔔素、維生素A、維生素C和維生素E等物質。

維生素

蜂王漿中含有豐富的維生素,其中B族維生素含量最高。蜂王漿中的維生素是以一種強活性的形式存在的,它一方面作為營養素,另一方面在清除過多白由基方面具有良好作用。

活性微量元素

蜂王漿中含有多種活性微量元素,如硒、鍺、鉻、鋅、錳、鑽、鎳和硅等。研究發現,這些元素具有抗氧化、抗衰老、抗癌和抗輻射等重要作用。

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黃酮類化合物

蜂王漿中含有人量的黃酮類化合物,具有很好的抗衰老、降血脂、預防動脈硬化、治療慢性前列腺炎、抗癌及增強免疫力等功能。

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