營養又健康的大白菜炒粉絲

白菜是最平常不過的蔬菜，但是營養價值卻不可小瞧。綿軟的粉絲配上醇香的白菜，營養很豐富哦!

用料

大白菜炒粉絲的做法

大白菜洗凈切半厘米寬的粗絲，橫著切哈

粉絲泡軟，切成2～3段

鍋里放入油燒熱，加八角炸香

炒素菜，底油不要太少！

放入蔥姜熗鍋

放入白菜絲大火翻炒至白菜塌秧兒

把白菜推到四周，醬油烹在中間至醬油爆出香味

注意：不要把醬油淋在白菜上，一定要烹在中間的鍋底才香。

把粉絲放在中間吸附湯汁

然後加入鹽翻炒均勻即可。

出鍋后，不會有太多湯汁滲出。

連無肉不歡的人都說好吃