養胃是關鍵，應該怎麼養？大家都看看

養胃，即清養胃陰，是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。

網上的養胃方法千篇一律，盲目養胃只會讓胃越養越壞，只有對症下藥，才能頗有作用。先說好，我不是醫生，只能分享我的養胃之道，不能教你怎麼治胃病。

為什麼胃不好，大多都與生活作息有關，年輕時候不懂事，少吃幾頓或者吃到撐，大多的年輕人都不注重飲食，不吃早餐、晚上路邊燒烤宵夜做伴、工作太忙以快食填飽肚子。胃是一個很容易受傷的器官，一撐一餓，反反覆復，各種疾病就撲面而來。胃病就這樣產生了，大多的年輕人都有多多少少的胃病，胃不好，脾就跟著不好。

良好的生活習慣

俗話說「早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少」，少吃多餐，飯只吃七分飽，忌暴飲暴食。按時就餐，吃飯的時候專心吃飯，邊玩手機邊吃飯是很不好的習慣。少吃腌制與油炸食物，少吃生冷與刺激性食物，早睡早起少熬夜，保持一個好的心情。

飲食搭配

胡椒豬肚湯

原料：新鮮豬肚一個，白鬍椒15克

製法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。

功效：溫中健脾、和胃正痛。

適應：胃寒患者，如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。

早晚養胃粥

原料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

製法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

蟲草百合鴨肉湯

原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克

製法：先將鴨肉燉30分鐘，然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味后飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效：健脾養胃並潤肺補腎。

適應：脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。

養胃小技巧

1.辛辣冷是絕對不能碰的，偶爾破戒還可以接受，總吃就別想養胃了。拿我來說，從開始養胃到現在三四年的時間，幾乎沒喝過涼水，連常溫的都少。

2.對於胃動力不足的人，每天堅持一小時有氧運動比什麼增加胃動力的葯都管用。堅持一段時間，你自己就能衡量那些運動能加快血液循環促進消化，哪些運動會消耗太多的血液反而不利於消化了。

3.劇烈運動之後，切忌大量飲水。雖然那個時候乾渴的喉嚨不斷向你索要水分，但一定要堅持住。因為一次性大量補水會沖淡胃液，造成消化不良。

4.還有一個細節——空腹的時候不宜吃棗，棗子的皮會划傷胃粘膜。

當然，如果你有很嚴重的胃病，建議即刻就醫。

愛護病胃的習慣

1.潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

2.淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

3.萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

4.胃切除術后飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征