中醫里的石斛，是這樣評價石斛的

生津益胃，清熱養陰。治熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，陰傷目暗。

1.《本經》："主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。 "

2.《別錄》："益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。"

3.《僧深集方》："囊濕精少，小便餘瀝者，宜加之。"

4.《藥性論》："益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。"

5.《日華子本草》："治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。"

6.《本草衍義》："治胃中虛熱。"

7.《綱目》："治發熱自汗，癰疽排膿內塞。"

8.《藥品化義》："治肺氣久虛，咳嗽不止。"

9.《本草備要》："療夢遺滑精。"

10.《綱目拾遺》："清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涎

痰，解暑，甘芳降氣。"

《本草再新》："理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。"

五、各家論述

1.《本草通玄》：石斛，甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟。但氣性寬緩，無捷

奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。

2.《本草正》：石斛有二種，力皆微薄，圓細而肉實者，味微而甘淡，其力尤薄。《本草》

雲圓細者為上，且謂其益精強陰，壯筋補虛，健腳膝，驅冷痹，卻驚悸，定心志。但此物性味最薄，焉能滋補如此cao惟是扁大而松、形如釵股者，頗有苦味，用除脾胃之火，去？雜善飢及營中蘊熱，其性輕清和緩，有從容分解之妙，故能退火、養陰、除煩、清肺下氣，亦止消渴熱汗。而諸家謂其厚腸胃、健陽道、暖水臟，豈苦涼之性味所能也？不可不辨。

3.《藥品化義》：石斛氣味輕清，合肺之性，性涼而清，得肺之宜。肺為嬌臟，獨此最

為相配。主治肺氣久虛，咳嗽不止，邪熱痱子，肌表虛熱。其清理之功，不特於此，蓋肺出氣，腎納氣，子母相生，使肺氣清則真氣旺，順氣下行，以生腎水，強陰益精。且上焦之勢，能令肺氣委曲下行，無苦寒沉下之弊。

4.《本草求真》：石斛，入脾而除虛熱，入腎而澀元氣。但形瘦無汁，味淡難出，非經

久熬，氣味莫泄，故止可入平劑以治虛熱。補性雖有，亦惟在人諒病輕重施用可耳。

5.《本草思辨錄》：石斛，為腎葯、為肺葯、為腸胃藥。《本經》強陰二字，足賅全量。

所謂陰者，非寒亦非溫，用於溫而溫者寒，用於寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣，是溫者寒也；療腳膝疼冷痹弱，是寒者溫也，要不出《本經》除痹、補虛二端。大凡證之恰合乎斛者，必兩收除痹、補虛之益，若專以之除痹，專以之補虛，則當棄短取長，而製劑之有道可矣。

6.徐究仁：石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜。夫肺胃為溫邪必犯之地，熱郁灼津，

胃液本易被劫。如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋輕靈不為功。然有不可徒恃石斛為治者，若溫邪延久，傷及下焦，劫灼真陰，則鞠通吳氏有三甲復脈、大小定風珠等法，原為挽救真陰而設，石斛未免嫌其輕浮耳。蓋真陰非氣液之謂，救真陰者宜濃厚，救氣液者宜清淡，苟以濃厚救氣液，則轉滋轉燥，而固邪愈深，以清淡救真陰，則杯水車薪，勢必不濟。抑有不可濫用石斛者，如濕溫尚未化燥，每見口燥欲漱，苔膩皮干，理宜辛淡之法，若誤用石斛，則舌苔立轉黑燥，濕遏熱蒸，漸入昏譫者有之，是又不可不諦審者也。