晚餐這樣吃居然一個月瘦20斤(內附減脂晚餐指南)

很多小夥伴在減脂期間往往會忽略掉晚餐,認為晚餐不吃,或者晚餐只吃蔬菜水果,對減脂更有幫助。可是小編要告訴大家,這種認識是錯誤的。

如果不吃晚餐,長時間處於空腹狀態,身體進入「應急狀態」,以降低基礎代謝來降低消耗量,跟節食同理,吃得少,消耗也少,控制脂肪、糖代謝的激素分泌會出現異常,身體本能地保存住你的的脂肪不被分解。

飢餓感還會刺激食慾,讓你在白天吃得更多,當你再吃東西,它會更快轉化為脂肪,把缺乏的營養加倍還回來;而且一旦恢復吃晚餐,反彈很迅速的。所以不吃晚餐減肥不是一種能長期輕鬆堅持的方式。

那麼,減脂期間的晚餐到底應該怎麼吃?

晚餐幾點吃?

大家的作息時間安排都不同,如果規定幾點吃晚餐,可能很多人都做不到。所以理想的狀況是,晚餐距離睡覺時間至少 3 小時。也就是說,如果你晚上11點睡覺,那麼應該在7點左右晚餐最合適。

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如果吃得太晚,食物還沒充分消化,腸胃還在全力工作,可能影響睡眠。早點吃晚飯,也能讓你在睡前還有時間做一點運動,不容易長胖。

晚餐後到睡前之間,如果有時間可以適當做點運動,到睡覺時,胃中殘留的食物已經不多,這樣就不會影響到睡眠質量,也能夠降低脂肪的囤積。

不過,我們也要提醒大家,飯後運動時間也是有講究的: 如果是溫和的運動,比如散散步,飯後 20 分鐘就可以做了。但如果是跑步、瑜伽這樣的活動,最好在飯後 1 個半小時以後,最理想是 2 小時后。

晚餐吃多少?

如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那麼正常的晚餐應該吃到7分飽;如果需要減肥,吃到 5 分飽就可以了。

很多人不太明白幾分飽到底是多少,確實沒有準確的量,這張表格可以做參考,自己平時再多嘗試摸索,就能知道自己需要吃多少了:

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晚餐吃什麼?

晚餐的食材,大多數時候來說不宜油膩。像紅燒肉、炸雞、燒鴨之類的…不太適合晚餐時多吃,想想就得了。

適合晚餐的肉類是這樣子的:清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦…蛋白質同樣豐富,脂肪卻少得多。

晚餐食材搭配的原則

1、用粗糧做主食,也就是高纖維低GI的碳水化合物,比如:紅薯、燕麥、豆類等。這樣既能增加飽腹感,促進消化,也不至於攝入過多的熱量。

2、多吃蔬菜:最好選擇新鮮綠葉蔬菜,葉子蔬菜可以多吃,可以補充維生素及礦物質。

3、吃點低脂肪高蛋白的肉類,比如:雞蛋白/肉、海鮮、牛肉等。這樣有利於睡眠時間肌肉的恢復。

不想發胖,晚餐這些東西絕對不能碰

以下的食物,對於想保持身材不想發胖和想減重的人來說,都是禁忌!晚餐都最好不吃!

1、高脂肪、高熱量食物

2、高澱粉食物

可以當主食,但千萬別做菜和米飯一起吃。

3、容易脹氣不易消化的食物

想美美的吃著減脂,晚餐可以試試這麼吃

這部分直接簡單粗暴給迫切想減肥的人奉上三款減脂晚餐食譜。大家可以根據自己情況和需求來選擇,美美噠吃著瘦身~

套餐一

涼拌海芽菜 + 醬牛肉 + 大拌菜 + 燕麥粥

拌海芽菜:干海芽菜(或裙帶菜、海帶等)1勺泡發洗凈,水果醋或香醋,滴幾滴香油。

醬牛肉:牛肉自行醬制或外購醬牛肉,30克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量蔥花。

大拌菜:生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎,白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。

燕麥大米粥:燕麥、大米各50克,加水8倍煮粥。

套餐二

牛奶蛋羹 + 酸奶+ 什錦水果

牛奶蛋羹:脫脂牛奶100克,雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量,混合蒸熟。

什錦水果:300克,自己按照喜好組合,建議獼猴桃、木瓜、火龍果。

營養小提醒

1、蛋羹操作簡單,味道、口感豐富,各種維生素和鈣的供應較為充足。吃略有鹹味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。完全沒有鹹味時,很多人會覺得食慾不滿足。

2、可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖著;先吃一碗熱的蛋羹,過一會兒再吃酸奶和水果,胃裡會比較舒服。

套餐三

燕麥豆漿 + 黑芝麻腰果菠菜 + 蒸藕丁

燕麥豆漿:黃豆15克,燕麥10克,豆漿機製作。

黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

蒸藕丁:鮮蓮藕150切塊蒸熟,枸杞少量點綴。

營養小提醒

1、藕裡面有澱粉,纖維也比較多。熟藕不傷腸胃,耐餓又不易發胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物質豐富,又可以用來填充體積。加了果仁之後口感更好,並增加維生素E。豆漿一杯當時喝,可以留一杯睡前半小時喝,預防飢餓。別看體積非常大,胃裡很飽滿,能量卻非常非常低,特別適合作為減肥晚餐。

2、如果市售腰果中有了鹹味,則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感並有利於營養素吸收。

現在知道自己晚餐該怎麼吃了吧?

跟著小編一起學會減脂晚餐

你一定能保持健康的體重,塑出完美的身材!~

今晚你吃的是啥?留言告訴小編,大家PK一下吧~

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