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主子問

最近刷牙，一刷就出血，即使輕輕地刷，牙膏沫上也都是紅色的，醫生說是缺乏維生素C，有辦法能解決嗎？

御醫答

要知道，牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、維生素c的時候易產生牙齦萎縮、出血。

如果是因為缺乏維生素而導致的出血，除了在醫生的指導下服用維生素C片之外，飲食上也要多注意補充維生素C。如果長期缺乏維生素C，會導致牙齦組織的毛細血管脆性增加，滲透性強，容易造成牙齦出血。

那麼問題來了，這個時候該吃什麼呢？青椒！對，就是蠟筆小新最討厭的那種食物。但是我可以告訴你一種把青椒變美味的方法。將燈籠椒去籽，放一邊備用，然後火腿、洋蔥、香菇和米飯放鹽炒熟，塞入青椒，最後放進烤箱170度，烤20分鐘。

這樣做，青椒不僅美味，維生素c含量還高。但是有一點要注意，如果遇到原因不明的大範圍出血，應該及時去醫院檢查，以便確定自己沒有血液系統疾病，如果有，那就要及時治療了。