河南淮濱：老陸發明的「窯洞」 式豬舍和他養殖的香草豬（組圖）

圖文：王長江 / 編輯：編導蔡

進入河南省淮濱縣固城鄉徐坡村弧坡生態養殖園，遠遠就看見一個個相連的弧形洞展現在人們的眼前，一打聽方知是老陸創辦的「弧坡生態養殖園」。 那一個個弧形「房」，就是他的「香草豬」 舍，看上去像窯洞又像地道，每到春天，這裡層層疊疊翠綠一片，恰似一個風景區。

創辦人老陸叫陸生雲，今年60歲，江蘇蘇州人，上世紀七十年代高中畢業成家后，即遠赴新疆創業辦企業，一干就是35年。2014年12月，一次出差乘車時他結識淮濱縣的一位村幹部，於是他就向這位村幹部了解當地的養殖業發展情況，聽到介紹后便前來實地考察，並決定在這裡發展養殖業。老陸說干就干，當即流轉土地100畝，投入資金1000多萬元，自已設計建造了幾十個弧形豬舍，面積達2萬多平方米。第二年就購進香草豬仔豬餵養，目前，已由當初的凢十頭、幾百頭髮展到如今的1800多頭。2017年，老陸已分兩批售出生態香草豬1700多頭。

老陸是個很有才的人，他把豬舍設計成弧形，兩邊設有窗戶，上頂設一煙囪式出氣口，豬舍頂上蓋上土，弧形豬舍兩側還留有一些洞口，供豬出來進去，自由生長，一個個洞口相連，就像是「地道戰」。據老陸介紹，這樣的豬舍冬暖夏涼無臭味，節省土地且環保，坡地還能種有機蔬菜，可謂是一舉多得。就是這個在全國首創的豬舍設計，讓老陸在2016年獲得了國家發明專利。

2018年2月11日下午，正在養殖場忙活的老陸告訴筆者：他養殖的「弧坡香草豬」， 也就是過去農村普遍散養的笨豬，生長快、瘦肉率高、抗病力強，不喂飼料。仔豬購來后就投放到散養區，喂紅薯秧、南瓜、花生秧、牧草等，然後配合玉米、大豆、麩皮等雜糧煮熟餵養，待一年後體重達到100公斤才出欄上市。由於飼養周期長，雖然一斤豬肉比普通豬肉貴幾元錢，但由於其肉味香水分少好吃，豬肉一到市場就受到廣大消費者的青睞。

初見老陸，給人的印象是憨厚樸實精明能幹，人們都知道，養豬業多年來一直處於價格跌宕起伏階段，漲漲落落，低谷時甚至連成本都收不回來，可這些對老陸來說全都無所謂。他的養殖理念是，只要能打開市場就什麼也不怕。因為他有一套獨特的飼養和管理方法，所以他出欄的生態香草豬很受經營戶和市場的歡迎，銷路一直看好，經濟效益也在遂年提升。

圖為2月11日下午，筆者在 「弧坡養殖生態園」 里拍攝的一組老陸建造的別具一格的豬舍和他養殖的「生態香草豬」。