動物的淋巴為什麼不能吃？耳屎呢？

每次在切肉，或者剁雞脖子鴨脖子的同時，聲旁的長輩總是說，把淋巴去了，把淋巴切了，多切一點，都扔掉。

問為什麼？長輩總是說，臟，臟，吃了容易得病。

其實，這個我感覺是個敷衍的答案，在肉里的東西臟？再臟能有屁股，腸子，一些內臟臟？在肉裡面的東西，吃了會得什麼病啊？萬一吃了會怎麼樣？就像小時候說不能吃耳屎，吃了耳屎會成啞巴一樣。

說道這個耳屎，大家是不是也不知道到底吃了會怎麼樣？

我先說說這個耳屎，然後再繼續說淋巴的事情。

耳屎：外耳道皮膚的耵聹腺分泌一種淡黃色的、有的呈粘稠樣的物質，醫學上叫耵聹。耳屎是外耳道里的分泌物，其功能主要是防治異物侵犯鼓膜。耳屎含有油、硬脂、脂肪酸、蛋白質和黃色素，還有0.1%的水以及少許白堊和鉀、鈉等元素。

吃了並不會怎麼樣，而且，會由消化系統進行排出來。所以，吃耳屎並不會變成啞巴。【哭笑不得】

繼續說淋巴，我其實也是今天上網努力查找才知道的：

淋巴結主要具有濾過淋巴液和參與免疫反應的功能。濾過淋巴液。淋巴結位於淋巴迴流的通路上。當病原體、異物等有害成分侵入機體內部淺層結締組織時，這些有害成分很容易隨組織液進入遍布全身的毛細淋巴管，隨淋巴迴流到達淋巴結。淋巴結是動物體內起殺滅細菌和病毒的一種細胞，它通過對外來入侵者的吞噬來達到目的， 只是在吞噬之後,並不排出，而是留在其內部並長期存在於動物體內的。

所以，臟就是指細菌和病毒被淋巴轉化的東西，這些東西，你知道了以後，並不會吃吧，所以，在餐廳一般並不知道會不會把淋巴去掉，但是，在自己家弄得時候，就把淋巴這種東西去了吧，為了健康！