自製蒜苗-蒜苗肉餡餛飩

鮮肉蒜苗小餛飩做法:

在窗檯種了好多蒜苗、隨吃隨剪、方便綠色

1、豬肉餡準備好,加入油、生抽、鹽、白鬍椒粉、蚝油、雞蛋攪拌均勻

2、蒜苗剪下來清水洗乾淨,切末放入調好的肉餡里拌勻備用

3、買的餛飩皮,取一個餛飩皮,在一個角上放適量餡,摺疊一下、然後在折一下,在一邊上抹上水,兩頭窩回來捏緊

4、買的餛飩皮需要抹水不然捏不上,包好所有的然後放進冰箱冷凍,吃著方便

後續會上餛飩煮法和各種吃法

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