快手早餐|學會這幾招,早餐再也不發愁了!

冬天太冷,不想起床

早餐太麻煩時間不夠

學會這幾道早餐

快手有好吃!

土豆絲餅

材 料:土豆、麵粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。

步 驟:

1.土豆洗凈切絲,取一個大碗,放入土豆絲、一個雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。

2.直接倒入鍋中,用鍋鏟壓實,把土豆絲整理成餅狀,然後烙到兩面金黃即可。

3.烙好的土豆餅切塊蘸辣椒醬食用,簡直美味。

創新肉夾饃

材 料 :麵粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、鹽、辣椒油適量。

步 驟 :

1.溫水化開酵母和面,發酵好之後,擀成橢圓形狀,對摺成半圓,然後大火上鍋蒸15分鐘。

2.五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。

3.蒸好的饃裡面夾入肉和菜然後就可以開吃啦!

Advertisements

廣式香腸包

材 料 :麵粉500g、酵母粉8g、臘腸、糖適量。

步 驟:

1.溫水化開酵母,可以加入適量糖和面,然後等待發酵至兩倍大,然後臘腸洗凈切段,麵糰整理成長條狀,包裹臘腸。

2.在麵糰下面墊一張油紙以防粘連,放在鍋里蒸屜上蓋上鍋蓋再醒20分鐘,鍋中水開后再蒸15分鐘好了。閉火后,不要馬上揭開鍋蓋,待2-3分鐘后在揭開鍋蓋,即可。

南瓜糯米餅

材 料 :南瓜600g、糯米粉360g、紅豆沙適量。

步 驟 :

1. 南瓜去皮切塊,上鍋蒸,蒸熟后搗成泥,拌入糯米粉,揉成團。

2. 將麵糰分成大小均勻的劑子,包入豆沙餡,然後捏成餅狀,下油鍋炸至兩面金黃即可。

Advertisements

你可能會喜歡