水果是分「雌雄」的，而且雌性的水果要比雄性的水果好吃很多
水果也有「雌雄」之分
誰都想買好吃的水果，但是在一大堆水果面前，如果不是有經驗的「吃 貨」，肯定會挑花了眼。究竟該怎麼挑選水果呢？
我們都有這樣的經驗：每次買回家的水果，總有一些口感很好，而有的卻毫無味道。為什麼同樣的水果，差距竟然如此之大呢？莫非其中有什麼奧秘？沒錯，這其中還真是奧妙無窮。原來，水果是分「雌雄」的，而雌性的水果要 比雄性的水果好吃很多。
天呀！水果也分「雄雌」，那把它們放在一起會不會出問題？當然不會，這裡所說的「雌雄」，並不是指真正意義上的兩性，而是指兩種不同的品相。
蘋果
具體來說，蘋果的「雌雄」主要表現在果蒂上。果蒂較大的是雌性果，其味甘美爽口，汁多皮薄；果蒂小的就是雄性果，這樣的蘋果既酸又澀，汁少皮 厚。
橘子
橘子與蘋果一樣，也是看蒂分「雌雄」。雌性果個大皮薄，核又小又少； 雄性果發酸，核多且皮厚個小。
梨子
梨子的「雌雄」主要看其頂部的深淺，頂部深的為雌性果，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好。頂部淺的為雄性果，表皮一般有麻點，水少，吃起來 乾澀。
荔枝
荔枝的「雌雄」主要看其殼上的「刺」了，一般來說，如果是「刺」為針尖狀，就是雌性果，汁多且甜，核小殼薄；如果為圓形，那就是雄性果，不僅汁 水少，且淡而無味，核大殼也厚。
西瓜
西瓜的「雌雄」差異很大。在西瓜上，與瓜蒂相對的另一面瓜皮上都生有一個圓形塊狀的組織，俗稱「肚臍」。一般來說，「肚臍」較小的為雄性果， 較大的為雌性果；雌西瓜要比雄西瓜甜得多。
針對以上的說法，有專家指出，水果「性別」只是區分水果品相的一種通俗法子，這種「性別歧視」僅跟個人口味有關。可不管怎麼樣，既然已經知道了這種挑選方法，就不妨去試一試，或許挑選出來的水果還真合你的口味。
微搜索
人們通常喜歡將吃不了的水果放進冰箱冷藏起來，其實這樣做對熱帶水果是非常不好的。熱帶水果已經習慣了熱帶的高溫，因而若把它們放進冰箱冷藏，它們勢必會「水土不服」。例如香蕉，如果把它放在低溫的環境中，就會將其凍傷。這種凍傷會使香蕉的細胞膜產生破損，之後細胞內部的酶和多巴胺物質就會滲透出來。這些物質會加快香蕉的氧化過程，使香蕉皮變黑。同時， 這些物質還會加快香藏的熟化過程，導致過度成熟，最後腐爛。
