黑芝麻怎麼吃！黑芝麻有哪些功效與作用

芝麻是我們生活中最常吃的一種食物，它的味道非常的香美，經常食用能夠對我們的身體起到很好的調理作用，尤其是黑芝麻有很好的補鈣和讓頭髮更加烏黑亮麗的作用，但是想要把黑芝麻的營養價值展現的更好。

黑芝麻的功效與作用

第一：補鈣

想要對我們的身體進行補鈣，那麼食療是一種最好的方法，不僅能夠提高身體對於鈣質的吸收，同時還能夠有效的保健身體。對於補鈣的食物，很多人第一反應都是牛奶和蛋類，但是你知道嗎，黑芝麻中所含有的鈣質是前兩種食物的四倍以上。所以說，黑芝麻是補鈣佳品，非常的適合日常服用。

第二：降低血壓

導致身體出現高血壓的原因有很多，最為重要的一條就是由於日常的飲食過咸，吃了太多了高鹽食物。所以說，想要降低血壓，那麼一定要在日常控制我們的食鹽攝取量，不過這個選擇對於很多人來說是一件非常困難的事情。那麼應該怎麼辦呢?專家表示，可以多吃一些高鉀飲食，這是因為鉀元素在進入我們的身體之後，能夠有效的促進體內對於的鈉元素排出體外。黑芝麻中含有豐富的鈣元素，並且含有的鈉元素很少，這對於控制血壓，保持身體健康、心臟健康有著非常重要的作用。

第三：黑髮潤發

現代科學研究發現，為什麼會出現白頭髮主要原因就是由於頭髮之中的毛囊分泌的黑色素減少，所以頭髮才變成白色的。想要控制白髮的生長，那麼一定要提高毛囊之中黑色素的生成。黑芝麻中含有的物質能夠有效的促進黑色素的合成量，令我們的頭髮重新煥發烏黑濃密。

第四：養顏潤膚

人體為什麼會出現衰老的情況，主要就是由於體內自由基的增加，這樣身體之中的老化就會加速。想要減緩衰老，那麼最有效的方法就是減少體內多餘的自預計產生，提高抗氧化物質的活性。黑芝麻中含有豐富並且天然的維生素E，這是一種非常好的抗氧化劑，日常多補充這些物質能夠有效的起到養顏潤膚的作用。

芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。在日常選擇黑芝麻的時候，一定要選擇那些飽滿並且有光澤的黑芝麻，這樣的才是最好的。另外需要特別注意的是，在挑選著黑芝麻的時候，並不是越黑越好，而是要自己學會如何區分。