月嫂巧珍：超強月子餐炒菜，不收藏你會後悔的！

女人一生中有三次改變體質的機會

第一次:初潮期，第二次:生育期，第三次:更年期。所以坐月子是女性一生中增進健康的最佳良機。

如何坐好月子:坐月子的飲食方式要正確(佔60%)，坐月子的生活方式要正確(佔20%)，產婦要有充分安靜的休養(佔20%)。所以月子餐吃對非常重要，下面分享三道月子餐菜品，有喜歡的歡迎收藏！

一，豆角釀肉
食材

五花肉 香菇 蔥 長豆角

做法

1，五花肉剁碎加泡好的香菇，蔥加鹽香油調餡。

2，長豆角焯水2分鐘，編成辮子
3，把肉餡團成丸子，放在編成圈的豆角中，然後放在平底鍋上，煎至兩面金黃。

4，生抽 料酒 耗油 白糖 澱粉調成芡汁，倒入豆角釀肉中，蓋上鍋蓋，中小火燜三分鐘左右收汁即可。

二，西蘭花蝦仁
食材

西蘭花 蝦仁 蔥 姜 生抽 鹽

1，西蘭花去掉粗根擇成小朵。

2，蝦仁用生抽、澱粉腌制。

3，水燒開焯西蘭花。

4，熱鍋爆蔥姜，放蝦仁炒至變色，放西蘭花翻炒均勻灑鹽即可。

三，

三，紅燒冬瓜

食材

冬瓜 油菜 姜 鹽

做法

1，冬瓜削皮切滾刀狀。

2，油溫三成熱，放冰糖炒糖色，放冬瓜，放薑末，加水，燉至冬瓜熟透了。

3，焯好的油菜，放鍋里輕炒，鋪在盤底，冬瓜放在上面。家常菜上面放蒜末出鍋，月子餐不放蒜。

好了，今天就分享到這裡了！

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