泰谷酒店自助餐--性價比超高的高級酒店自助餐
泰谷酒店位於輪渡邊上的第一廣場，面朝鷺江和鼓浪嶼，毗鄰熱鬧的中山路，地理位置很好。
泰谷酒店的五樓是自助餐廳，環境優雅，整潔大方，寬敞明亮，布局合理，靠窗的位置還可以在用餐的同時欣賞鷺江風光，用餐環境很不錯。餐廳生意很好，幾乎座無虛席，但大家有禮有序，毫不擁擠喧鬧。
餐廳在正常菜品的基礎上，每月都會推出一個主題，比如這個月的主題就是閩南特色菜，增加了不少閩南的特色美食，深受食客的好評和喜愛，最厲害的是性價比超高，午餐只要77元，加15%服務費也還不到90元，真是超實惠超划算的，這就趕快來品嘗一番。
生菜沙拉：品種豐富，新鮮水靈，是餐前開胃的好選擇。
壽司系列：玲琅滿目的壽司，色彩豐富，擺盤精美，看上去就很有食慾。
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刺身系列：這個值得推薦，品種齊全，材料新鮮，解凍程度恰到好處，不會象有的地方還凍的硬硬的都是冰，也不會解凍過頭軟軟的口感很差。切的大小、厚薄程度也很剛好，不會象有的地方小家子氣的切的細細小小的。
鐵板系列：有牛排、羊排、雞排、香腸等食材可以煎烤，最厲害的是牛排，大塊厚實，在鐵板上煎烤至微焦，油光發亮色澤誘人，吃起來香噴噴的，完全不輸專業牛排店，難怪大受歡迎，每次烤好好多塊都會立馬被瓜分一空。
現煮麵條系列：可以選擇要沙茶麵還是蝦面還是滷麵，都是很有閩南特色的面，配料有各種丸子、蔬菜、菌菇等，可以自行選擇配菜煮麵，熱乎乎的一碗面下肚，很是舒服。
蒸籠：裡面是熱氣騰騰的芋包，也是很有閩南特色的小吃，做的很正宗地道。
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麵包系列：做的很漂亮，擺盤很美觀，很是誘人，當早餐吃很不錯，不過很少有人自助會吃麵包吧......
熱菜系列：品種同樣很多，而且品質也很好，色香味俱全，加菜也快，去了幾次都看到被取走的又及時補滿了，有不少菜色都是閩南特色菜，比如同安封肉、五香、炒麵線等，做的正宗地道，不論是遊客還是老廈門人都很滿意。
現做閩南小吃：有現做的春卷，還有現做的海蠣煎，滿滿都是小時候的回憶，這邊的海蠣煎真材實料，滿滿的一鍋都是海蠣，比街邊小店實在太多了，讓人對酒店的誠意深感欽佩，有時候從細節上就能看出很多東西，現在這麼厚道的商家真是不多了。掌勺的阿姨手法嫻熟技藝精湛，重重的鍋子顛鍋起來也是輕鬆自如，吃貨的眼睛是雪亮的，每當海蠣煎一出鍋，也是立馬被瓜分一空，辛苦掌勺阿姨啦，馬上又裝上了一鍋滿滿的海蠣......
羹湯系列：有濃郁滋補的煲湯，也有很多閩南人喜歡的比較清爽降火的苦瓜竹蓀湯，還有甜美的湯圓。
閩南小吃系列：品種很豐富，有的現在在城市裡已經不經常見到了，遊客可以一次性就吃到好多閩南地道小吃，閩南人可以品嘗到闊別已久的熟悉的味道，那是童年的味道，是阿嬤的味道......
甜品系列：各式各樣美麗精緻的甜品讓人眼花繚亂，蛋糕、布丁、奶凍、班戟、冰淇淋一應俱全，讓我這個對甜品不甚有興趣的肉食動物都忍不住每種都嘗了一個，味道很不錯，相信女生們會更加喜愛。
最後是餐后水果和飲料：水果很新鮮水靈，品質很不錯。飲料有可樂、雪碧、啤酒，也有蘋果汁、酸梅湯，還有咖啡、紅茶。
吃飽喝足，十分滿足的結束了愉快的午餐，期待著下個月餐廳的主題......