輔食添加順序

嬰幼兒的生長發育過程包括3 個關鍵的時期：0～4月單純流質到4～6月糊狀，到6月後逐步引入泥狀至固體狀食物。

餵養過程中良好的互動包括家長提供的嬰幼兒自己進食的機會，語言及非語言的鼓勵，並且親自示範，能提高嬰幼兒對進食的興趣從而增加飲食攝入，促進營養攝取。高質量的餵養交流不僅可以促進嬰幼兒的身體發育，還可以促進其認知和語言能力的發展，鞏固餵養人與嬰幼兒之間的情感。

輔食添加狀況與嬰幼兒生長發育的關係

嬰幼兒期是體格生長和智力發育的關鍵時期，隨著嬰幼兒的生長，母乳中的營養物質逐漸不能滿足其生長需要，需添加各種輔助食品，以補充嬰幼兒生長發育所需的各種營養素。世界衛生組織在2002年專家會議上建議：純母乳餵養應持續6個月，超過6個月應在母乳餵養的基礎上添加輔食。中國營養學會制定的中國特殊人群膳食指南建議嬰兒應在4～6 月齡添加輔食。

輔食添加順序

對於添加「嬰兒輔食」，我的建議是要把握三大原則：一、四個月就可以開始吃輔食。二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。三、什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏癥狀。至於世界衛生組織建議純母乳餵養至六個月才開始添加輔食，也是非常正確的做法，但前提是「純母乳餵養」。

• 4個月前純母乳；

• 4-6個月：米糊(粉)、蛋黃；

• 6個月前不能吃蛋清；

• 6個月後可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆漿和魚肝油等(鮮榨果汁要1:1兌水稀釋)；

• 7-9個月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括鹽和糖）；

• 9月後慢慢過渡到成人食品，要清淡且循序漸進。

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