生物知識點總結：培養基
培養基是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配製的養料，一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等。不同培養基可根據實際需要，添加一些自身無法合成的化合物，即生長因子，以下是小編整理的生物知識點總結：培養基。
生物知識點總結：培養基
| 劃分標準 | 培養基種類 | 特點 | 用途 |
| 物理性質 | 液體培養基 | 不加凝固劑 | 工業生產 |
| 半固體培養基 | 加凝固劑，如瓊脂 | 觀察微生物的運動、分類、鑒定 | |
| 固體培養基 | 加凝固劑，如瓊脂 | 微生物分離、鑒定、活菌計數 | |
| 化學組成 | 天然培養基 | 含化學成分不明確的天然物質 | 工業生產 |
| 合成培養基 | 培養基成分明確（用化學成分已知的化學物質配成） | 分類、鑒定 | |
| 目的用途 | 選擇培養基 | 培養基中加入某種化學物質，以抑制不需要的微生物的生長，促進所需要的微生物的生長 | 培養、分離出特定微生物 |
| 鑒別培養基 | 根據微生物的代謝特點，在培養基中加入某種指示劑或化學藥品 | 鑒別不同種類的微生物 |
培養基的配製
Advertisements
1.配料
配方換算→在容器中加入少量水(蒸餾水，自然水)→按照配方稱取各種藥品(依次加入)→加足所需水量(一葯一勺，取葯后立即蓋上瓶蓋)。
2.溶解
澱粉溶解：少量冷水調成糊狀
加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養基，一定要煮沸，瓊脂的熔解溫度95-97℃ ，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦。
3.調PH
用1N的鹽酸或1N的 NaOH把培養基調節到所要求的值。
4.過濾
濾紙或棉花進行過濾。(有時可以省去)
5.分裝
一般培養基放在三角瓶或試管中滅菌使用。
(1)三角瓶
若作靜置培養，則100ml培養基/250ml的三角瓶，最多不能超過150ml培養基/250ml的
三角瓶，否則滅菌時培養基沸騰容易污染棉塞，造成染菌;若作搖瓶培養，則15-20ml培養基/250ml的三角瓶，保證通氣良好。
Advertisements
(2)試管分裝
液體培養基一般裝4-5ml，約試管的1/4高度;
固體斜面培養基一般裝3-4ml，約試管的1/5高度。
6.包紮
分裝好后，塞上棉塞，在用牛皮紙將棉塞包裹好，防止滅菌時水份進入把棉塞弄濕。
7.滅菌
按配方上要求的溫度、壓力進行高壓蒸汽滅菌。如果滅菌的溫度太高，營養成分會被破壞，培養
基中的糖、氨基酸會使培養基的顏色變深。
8.擺斜面
滅菌后需要擺斜面的試管要趁熱斜著擺放，使其凝固成為一個斜面，約佔試管長度的1/2。
9.貯存
培養基在30℃下放置一天，無污染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放於2-8℃冰箱中備用
註：1、選擇適宜的營養物質
2、營養物質濃度及配比合適
3、控制pH條件
4、控制氧化還原電位
5、原料來源的選擇
6、滅菌處理