給孩子補鈣補對了嗎教你幾招正確的補鈣方法 避免補鈣誤區

0~3歲是寶寶發育的重要階段,如果缺鈣,就會直接影響到骨骼與牙齒的健康。那麼寶寶缺鈣怎麼辦呢?日常生活中,我們在給寶寶補鈣方面也下了不少功夫,牛肉、骨頭湯從來沒少過,可為什麼寶寶還會缺鈣呢?我們一起來看看寶寶補鈣的誤區。

補鈣的誤區:

喝了骨頭湯就不會缺鈣

兒子正處在青春期,張媽媽決定要給兒子增強營養,多補充一些鈣。每周,張媽媽都會給兒子燉大骨湯,覺得兒子多喝骨頭湯,就不會缺鈣了。

營養學專家提醒,骨頭裡面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之後,骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面,但湯裡面的鈣仍是微乎其微。熬制骨頭湯時加些醋,可使骨質中的鈣與醋酸結合為可溶於水的醋酸鈣,有助於鈣的析出。而且熬制時最好不要用高壓鍋或鋁鍋,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁,最好用砂鍋來燉。

Advertisements

☆ 天天補鈣

據醫師介紹,有很多家長去醫院諮詢,該給孩子補什麼鈣。這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告,受到誤導,覺得自己的孩子可能缺鈣。正好,孩子正在長牙,或處在發育期,家長們就自己買來各種鈣片,每天給孩子吃。

實際上,這些家長並不清楚自己的孩子是否缺鈣。這種隨意補鈣的做法不妥當,醫生是不提倡的。現實情況並非如廣告所說,大多數孩子都缺鈣,情況沒有那麼嚴重。

☆ 吃牛肉有利於骨骼

不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,吃牛肉多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低--所有的肉都是這樣。同時,肉裡面含有大量的「成酸性元素」,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。

Advertisements

所以,缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。

☆ 補鈣不是多喂鈣片

服鈣片時應適量口服魚肝油等維生素D製劑,或者讓孩子多曬太陽,否則,就是吃再多的鈣片,孩子照樣會缺鈣。

正確的補鈣方法:

1、很多父母會選擇排骨湯,殊不知排骨中的鈣含量其實並不高,每斤排骨中只有25毫克的鈣質,而骨頭中的鈣又很難溶解在湯中,造成排骨湯中的鈣僅相當於排骨含鈣量的十分之一這一吸收差的情況。眾所周知,寶寶的日均鈣需求量在400毫克以上,也就是說單純靠排骨湯補鈣是遠遠不夠的,還需要其他含鈣量和吸收率更高的補鈣食物。

2、食物補鈣優選——乳製品

從鈣的含量及鈣的吸收率兩方面來看,乳製品都是鈣的極佳來源,其中又以母乳最優,其次是配方奶,再次是鮮奶。

3、食物補鈣推薦——高蛋白食物

除了奶類,魚、蛋、豆類等高蛋白食物含鈣量都很高,值得推薦。

4、不能忽視——維生素D

鈣的吸收少不了維生素D的協助,維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿里流失。維生素D的獲取一般有兩種途徑,一是從食物獲得,但量很少;二是通過曬太陽。對於小寶寶來說對維生素D的需要量多,但通過食物獲取和接觸陽光的補充卻十分有限,因此媽媽可以選擇含有維生素D的鈣劑,以確保補鈣與維生素D同進進行,才能更好的發揮補鈣的效果。

【原創文章 未經授權 禁止轉載】

Advertisements

你可能會喜歡