普洱茶的產區之普洱茶的古茶樹資源

在雲南目前發現有古茶樹的縣多達40餘個,這裡所說的古茶樹是樹齡在100年以上的、並且是處於野生狀態、喬木大葉種茶樹,生長形態包括野生型、栽培型和過渡型三大類。而這些茶樹共同的特點就是根深葉茂,營養物質均來自生長的豐厚地力,也因其生長周圍的良好生態環境。凡用此類古樹的茶葉製作成的普洱茶,不用施化肥和農藥。

說到這可能有的茶友就會說了:不施肥還可以理解為土地肥沃可以理解,但不施農藥難道這些茶樹不會生蟲嗎?其實啊,古茶樹同樣會生蟲害,只不過這些蟲兒被森林裡的鳥兒又給吃了,茶樹上的害蟲成了鳥兒生存的食物鏈,因此古茶樹往往都是生長在生態絕對優良的森林裡就不難理解了。

雲南比較典型的古茶樹(林)有巴達茶樹王、南糯山大茶樹、邦崴大茶樹、鎮沅千家寨古茶樹林、瀾滄黑山野生茶樹林、景谷黃草壩茶樹林、以及景邁萬畝古茶林。

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現就簡單的介紹一下上述古茶樹(林)茶之特點,巴達茶樹王生長於西雙版納勐海縣巴達鄉賀松寨的山谷中,茶角質表面蠟質豐富,下表皮細胞向外壁突起,並且無毛;柵狀組織僅有一層,排列緊密整齊,葉肉較厚,茶多酚和氨基酸含量豐富,屬完全野生型。遺憾的是巴達樹齡高達1700多年的野生大茶樹於幾年前因樹齡老而死亡,干樹榦現存放於勐海;

南糯山大茶樹於上世紀50年代發現,位於雲南西雙版納勐海縣半坡寨,卻因病蟲害和管理不善,1998年枯死,後於2004年新發現一棵600年以上的新茶王樹;

邦崴大茶樹位於瀾滄江拉祜族自治縣海拔1880米的邦崴村,屬於具有野生大茶樹花果種子形態的特徵,是野生型與栽培型的過渡型古茶樹;

鎮沅千家寨古樹茶林佔地280公頃,海拔2450米的哀牢山上,最值得一提的是其中兩棵樹分別高為25米,19米,樹齡分別在2700年和2500古茶樹。對於茶林的發現是目前世界上所發現的最大、最古老的野生茶樹群。具有茶樹遺傳多樣性、茶樹種植資源等研究都意義深遠。

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瀾滄黑山野生茶樹林位於帕令看馬山一帶,最高一棵樹大約有26米以上,樹榦直徑1.66米;

景谷黃草壩茶樹林,佔地140公頃,樹齡多為400年左右;

景邁萬畝茶林,據史書記載,這片至今800餘年,屬於栽培型,叭岩冷就是這裡景邁山茶人公認的種茶始祖。

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