蒜蓉蒸排骨的做法

食材明細

• 小排骨兩條

• 蒜頭適量

• 姜適量

• 花生油適量

• 醬油適量

• 鹽適量

• 清淡口味

• 蒸工藝

• 一小時耗時

• 簡單難度

蒜蓉蒸排骨的做法步驟

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  1

  準備小排骨，蒜頭，姜

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  2

  小排骨洗好剁成一小塊一小塊

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  3

  蒜頭，姜用刀拍拍再剁剁，不用剁成末，放到排骨上

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  4

  加入醬油，花生油，鹽

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  5

  用筷子拌均，腌制20分鐘

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  6

  開水進鍋

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  7

  蓋上個盤子不讓蒸的過程進水

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  8

  大火蒸20分鐘

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  9

  鮮，清淡

使用的廚具：蒸鍋