椴樹蜂蜜，北方最有名的蜂蜜，吃過嗎
椴樹是長白山野生的優勢樹種之一，廣泛分佈於長白山山脈，是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物。椴樹蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛，是難得的森林蜜種。同北方椴樹蜜與南方的荔枝蜜齊名 ，稱之為"南北系兩大名蜜"．
椴樹蜜是蜜蜂在椴樹開花時從椴樹花上採集的花蜜。一般情況下，七月初到七月末是椴樹開花時間，在這段時間中，蜜蜂大量採集釀造椴樹花蜜。
功效：
（1）和血補身、益氣補腎、養胃補虛。
（2）清熱補中、清肝明目、解毒潤燥，對全身腫脹、解除疲勞有一定療效。
（3）椴樹蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有鎮靜抗菌的作用，可廣泛應用於鎮靜、止咳及安眠等。
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（4）具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠，幫助消化的功效，
（5）椴樹蜜同時也是純天然的美容品，可潤膚，抗皺，保溫，促進肌膚生理平衡等，
（6）增加幸福感。
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