紅茶｜紅茶有十大養生功效｜紅茶的功效與作用｜紅茶有哪些禁忌

茶葉名列世界三大無酒精飲料之首。我們很多人都有喝茶的習慣，女性大多喜歡喝花茶或者紅茶，因為紅茶有著美容養顏、延緩衰老的作用，因此深得女人心。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶有十大養生功效

1、提神增強記憶力

醫學證明紅茶中的咖啡鹼能刺激大腦皮質來興奮神經中樞，讓人精神振奮、思考力集中，進而使思維反應更敏銳，記憶力也能增強。

2、解毒

紅茶富含茶多鹼，茶多鹼具有附重金屬和生物鹼，並沉澱分解的能力。常飲紅茶，有助於分解體內的有害物質，對於飲水和食品受到污染的現代人來說，是非常不錯的保健養生佳飲。

3、利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。尿路不暢患者不妨多喝紅茶，大有裨益。

4、消炎殺菌

實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5、養胃護胃

眾所周知，紅茶是經過發酵烘製而成的茶葉，茶性溫和，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，具有保護胃粘膜之功，對於腸胃潰瘍也有一定的治療功效。

6、抗衰老

相關研究結果表明，紅茶中的抗氧化劑抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。經常飲用紅茶，能起到較好的美容、養顏、延緩衰老作用。

7、強壯骨骼

2002年5月13日美國醫師學會通過調查指出，飲用紅茶的人，骨骼更為強壯，原因在於紅茶中的多酚類物質，有抑制破壞骨細胞物質的功效。長期堅持適量飲用一小杯紅茶，能有效地防止骨質疏鬆症。

8、舒張血管

美國醫學界研究發現，心臟病患者每天堅持適量飲用紅茶，能增加血管的舒張度。

9、止渴消暑

紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感，所以夏天飲紅茶能止渴消暑。

10、明目

眼科專家認為，維生素C和胡蘿蔔素對眼睛有好處。維生素C的攝食量不足，易患白內障。茶葉中含有胡蘿蔔素，被人體吸收可轉化為維生素A，維生素A可與賴胺酸作用形成視膜黃醛，可增強視網膜的辨色力，因此多飲茶可明目。

世界任何事物都有利有弊，那麼紅茶有哪些禁忌呢

紅茶十大禁忌

1、結石病人和腫瘤患的人不宜喝紅茶。

2、胃熱的人不宜喝紅茶。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人不宜喝紅茶。因為紅茶具有很好的提神作用。

4、有貧血的、有精神衰弱失眠的人不宜喝紅茶。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。

5、經期的女性不宜喝紅茶，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

6、孕期女性不宜喝紅茶，因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

7、更年期女性不宜喝紅茶，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。

8、哺乳期女性不宜喝紅茶，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

9、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人不宜喝紅茶。紅茶屬於「熱性」，怕上火的人不宜喝紅茶。

10、正在服藥的人不宜喝紅茶。紅茶會破壞藥效。

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