金銀花蜂蜜潤燥止咳,春季養生佳品

春季流行「蜂蜜養生」,加上乍暖還寒時節最易感冒,此時,家裡一定要備點金銀花蜂蜜才好。

金銀花蜂蜜是稀有的特種蜂蜜,它除了具有蜂蜜的基本屬性外,還具有金銀花的特性。

金銀花最早名為「忍冬」,是一種具有悠久歷史的常用中藥,始載於《名醫別錄》,列為上品。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達可祛邪,自古被譽為清熱解毒的良藥。

金銀花」一名始見於李時珍《本草綱目》,在「忍冬」項下提及,因近代文獻沿用已久,現已公認為該藥材的正名,並收入《中國藥典》。

金銀花可治療濕熱,也能清除血液毒素,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著。

神農本草經》載:「金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血」等。

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《本草綱目》中詳細論述了金銀花具有「久服輕身、延年益壽」的功效。

現代研究證明,金銀花含有的藥理活性成分,對多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力

另外,它還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤消炎解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等。

其臨床用途非常廣泛,可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40餘種病症

常喝金銀花蜂蜜能清熱解毒、泄火、清泄心、肝、胃火,其氣味濃郁,有預防感冒、止喉痛、抗衰防癌的功效。

金銀花蜜為淺琥珀色,味芳香,口感優於柑橘、洋槐蜜,產量很少。

眾所周知,蜂王漿因其消炎作用,對於緩解咽炎或易感冒人群的癥狀十分有效。但絕大多數人都不知道,金銀花蜜的消炎作用優於蜂王漿,是天然的消炎藥

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若是慢性咽炎的人長期服用金銀花蜂蜜,無疑能使炎症在早中期得到控制,喉部的不適感也會一月比一月輕。

而春天是呼吸道感染疾病的高發期,做好預防和治療也是十分的必要,平時喝些金銀花蜂蜜就尤為適合!

金銀花常有,而金銀花蜜不常有

金銀花大多在開花前就被採摘,以作藥用。只有少數地方,還存在大片的野生金銀花可供采蜜,少而珍貴。

薄荷金銀花蜜茶

食材

金銀花蜂蜜、金盞花、新鮮薄荷、開水

做法

1、將新鮮薄荷、金盞花洗凈放入壺中。

2、倒入開水,蓋上蓋子燜到水不燙手,調入蜂蜜即可。

其中薄荷獨具清涼氣息,健胃、收斂、鎮靜的功效。而金盞花有抗菌、消炎作用,而且清涼降火氣。

三種植物配合,適合經常熬夜加班外食的人。這類人飲食作息不規律,抵抗力低下,在外就餐也更易傷胃。做法也十分簡單,可常吃。

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