農村常見的蔬菜，有益腎固精的作用

春暖花開，除了是賞心悅目的大好時光，更是吃韭菜的最佳時節。春季的韭菜較嫩，口感好。韭菜性溫，又稱為起陽草，有補腎補陰的功效，還能促進腸胃蠕動治療便秘，還能解毒、散瘀、活血降脂。

具體功效：

1.益肝健胃降脂：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出獨特的辛香味，有助於舒調肝氣，增強消化功能，更具有降脂的作用。

2.護膚明目：韭菜富含豐富的維生素A，多吃不僅美容護膚、明目潤肺，還有降低患感冒等疾病的概率。

3.潤腸通便：韭菜含有大量的粗纖維，能增進腸道蠕動，治療便秘，預防多種腸癌。

4.益腎固精：春季養生最能推動陽氣生髮，韭菜具有溫陽下氣的功效，可保衛體內陽氣，使之不斷充沛。

5.殺菌作用：韭菜所含硫化物有一定的殺菌作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、大腸桿菌等多種細菌。

春季，人體肝氣稍旺，影響脾胃的消化吸收，多吃韭菜可有效調理，此時正是吃韭菜的好時節。