不只有雙立人,四個德國頂尖廚具品牌大比拼!
在之前為大家帶來的歐洲之旅遊記中,不亂買時尚編輯cathy介紹了來自德國的廚具品牌——福騰寶WMF。不少朋友都表示對德國廚具非常感興趣。
誠然,德國廚具因優秀的設計,完美的做工和紮實的用料往往成為大家首選。國內商場也是基本多被德國廚具品牌佔據。那麼今天,小編就把德國廚具的常見品牌給大家簡單介紹下,方便大家選購時進行比較。
在正式介紹之前,我們先來了解一下選購廚具時需要注意的兩大要素:
1產地
產地主要分德國產(made in Germany)和非德產(如made in China)。
通常一個品牌的低端系列為了降低成本都不在本國生產。經常關注不亂買的小夥伴肯定知道,不論是之前介紹的保溫杯還是Newbalance復古鞋,都有產地之分。廚具也一樣,像福騰寶 WMF,在國內就有代工廠。
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雖然在小編看來,非德產產品絕對不代表差,但從實際使用情況來看,德產的確好評更多,並且在意血統的童鞋也不在少數。產地需要通過官網介紹和展示圖片進行判斷。只有明確標出madein Germany 的才能說明是德產鍋,否則都為非德產,即使印有germany字樣也不行。
2獎項
獎項反映了專業人士對一款優秀產品的認可,所以也是我們在選擇產品時一個重要的參考指標。在設計領域有兩個獎項值得關註:
red dot即 紅點獎
國際知名的創意設計大獎,評委們對參賽產品的創新水平、功能、人體功能學、生態影響以及耐用性等指標進行評價后,最終選出獲獎產品。小米的產品小盒子今年就曾獲此殊榮。
IF設計獎
國際上最著名的獎項之一,歐洲媒體亦稱之為「設計的奧斯卡」,與紅點大獎齊名。另一款來自中國的產品——鎚子手機就獲得過IF設計獎金獎。
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下面是各品牌簡介和主打產品,主要有Fissler(菲仕樂),WMF(完美福),silit(喜力特),zwilling(雙立人)。
Fissler(菲仕樂)
德國家族式企業,是世界上現存的,最古老的鍋具品牌之一,實力雄厚。鍋具出色,多個產品榮獲紅點和IF大獎,定位高端市場。其中不鏽鋼鍋和高壓鍋國內關注度高,國內商場有售但價格也相當「高端」
明星產品推薦:
original pro colection (雅格系列)
產地:德國
材料:18/10醫用不鏽鋼
特色:IF大獎
重量:雅閣系列五件套重12kg
雅閣系列是為菲仕樂鍋具中最為經典的系列。它誕生於1960年,經過一系列的改進,現在不僅成為經典鍋具的代表,更是其他品牌爭相效仿的對象。雅格湯鍋的經典之處在於它簡潔美觀的外形設計和超凡的功能設計。
菲仕樂平底鍋憑藉優質的18/10醫用不鏽鋼材質高密度及卓越均勻受熱性能,利用食物本身的油脂完成烹飪。少水少油料理,節時又節能。低油無煙的健康鍋。鍋用料足,壁厚,整體很重,五件套重達12公斤。
點焊式連接把手,異常牢固,且具有極好的隔熱防燙性能;敞開式鍋邊緣不滴漏專利設計,可確保最後一滴水珠迴流到鍋內,既速食麵又清潔。
WMF(完美福)
德國高端餐具、廚具品牌,據說WMF佔有率在德國有60%以上。集團下有多個品牌,下面要說的silit(喜力特)就是WMF集團的。產品線十分豐富,其中餐具、不鏽鋼鍋具、高壓鍋國內關注度都很高。
WMF在餐具的領域有著絕對的霸主地位,獲獎無數,但由於是西餐餐具,國內使用情景有限,小編就只把獲獎的餐具的系列名列給大家。
獲紅點大獎餐具系列:Kult, Lyric,Vision, Avance, Merit,Loft, My Lyric,
雙料大獎(紅點+IF):Nomos, Taika
明星產品推薦:
WMF Nomos餐具68件 12人用
WMFNomos餐具曾獲紅點+IF雙料大獎,擁有著奢華的風格、完美的設計、觸感和幾何平衡感、乾淨自然的形狀和流暢的線條,實在是令人著迷不已。
Function 4 系列鍋具
產地:德國
材料:鍋身不鏽鋼;鍋蓋為不鏽鋼環繞鋼化玻璃,四周帶有功能性孔洞,內側為硅膠圈。
特色:通過功能性鍋蓋實現密封,傾倒,過濾(兩種孔徑)功能。
重量:9kg
WMF明星產品,蓋子四個方向的特殊設計,可以實現密閉,傾倒,過濾(兩種過濾孔徑)多重功能,一鍋多用。獲得IF和紅點大獎。
Premium one 燉鍋四件套
產地:德國
材料:鍋身鍋蓋不鏽鋼
特色:採用Cool+技術,在鍋柄連接處使用硅膠,有效降低熱量向鍋柄傳遞。
重量:7kg
WMF明星產品,獨有的Cool+手柄技術,使用硅膠鏈接鍋柄和鍋身,有效減少熱量傳遞。不鏽鋼鍋蓋。IF大獎。
silit(喜力特)
Silit產品線豐富,高中低都有,主打產品是具有獨家專利的希拉鋼(Silargan)鍋,精鋼與高科技陶瓷結合,堅固耐刮、無鎳抗菌等優點。號稱極易清洗、不需洗滌靈、無孔無污無異味、極省油、不串味。
明星產品推薦:
希拉鋼系列
產地:德國
材料:內部希拉鋼外部特製陶瓷
特色:內部希拉鋼材質;玻璃鍋蓋,耐熱玻璃。可有效省水節能
重量:4件套重11kg
內部希拉鋼材質,各種過敏人群都可以安全使用;外部陶瓷面層平滑,易於清洗。異常強大的鋼芯可有效的傳導和儲存熱量,有效的降低能量消耗,可用於所有灶具,包括電磁爐。特製塑膠手柄,符合人體工學;特製鍋邊無側漏。
zwilling(雙立人)
雙立人應該是國內知名度最高的德國廚具企業了,主營餐飲廚具和個人護理。刀具起家,其中德產刀具十分出色,雙立人主要研發精力也都在刀具這塊。鍋具開發較晚,而且大部分鍋具都在中國生產,國外對鍋具這塊認可度較低。
雙立人的刀具在德國知名度還是很高的,也拿過幾次紅點大獎,但因為都是西餐烹飪刀,所以就不多做介紹了。推薦一個暢銷的8件套。
雙立人(ZWILLING)刀具8件套
產地:中國
材料:不鏽鋼
特色:8件套,雙立人特製工藝
到此,今天的介紹就告一段落了。小編介紹的基本都是品牌的主打產品,除了這些,還有很多產品值得購買購買時需要根據自己的需求以及購買力來判斷下,雖然可以任性地說越貴的就越好,但作為消費品,任何產品都有它的使用壽命和保養方式,適合自己的才是最好的。
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