痛風患者能喝紅葡萄酒嗎？怎樣辨別紅酒真假？

很多痛風患者在得病前都非常愛喝酒，朋友相聚喝點小酒怡情，心情甭提有多美!可是得了痛風之後，酒不能喝了。朋友聚餐，看著別人暢飲，自己一口接著一口喝茶水，別提多尷尬，彷彿自己從宴會的主角變成局外人。有朋友在微信中問小抗了，這麼多酒，難道就沒有痛風患者能喝的嗎?小抗今天就給大家講一講這酒的事兒。

酒分為蒸餾酒(主要是白酒)和非蒸餾酒(米酒、黃酒、葡萄酒等)兩大類。蒸餾酒含嘌呤少，而非蒸餾酒含嘌呤相對較高。但不管嘌呤含量多或者少，酒精在體內代謝為乳酸，乳酸會抑制尿酸排泄，對痛風非常不好，患痛風的「小風人」都曾經「以身試酒」相信大家都有體會。因此，痛風患者盡量不要喝酒，實在避免不了要在飲酒前後食用兩包抗風紅·超微原粉。

那麼，痛風患者最不能喝什麼樣的酒呢?他們的危害大小排名是這樣的：陳年黃酒>啤酒>白酒>紅葡萄酒，可見在諸多的酒類中，紅葡萄酒對痛風患者的危害是最小的。微量的紅酒(即紅葡萄酒)可以飲用，但是請注意，白葡萄酒不可以。因為雖然葡萄酒含嘌呤也比較多，但紅葡萄酒富含抗氧化劑、抗凝劑(抑制血小板)及血管擴張劑，特別是有一種成分叫槲皮酮，有明顯的抗氧化和抗凝作用。一方面，它們可減輕酒精對尿酸影響，並使血尿酸輕度下降，另一方面，保持血管彈性與血液暢通，減少心臟病發生。而白葡萄酒在釀製過程中槲皮酮喪失殆盡，無保護心臟作用。

但是，痛風還是最怕酒精的，即使是紅酒，也不要大量飲用，痛風急性發作時，請不要飲用任何酒精飲料，

那麼，怎麼辨別真的紅酒呢?小抗在這裡教大家一個簡單的辦法。把紅酒滴在紙巾上一滴，然後把小蘇打溶液滴在紙巾的紅酒上，如果紙巾變成藍色，說明紅酒是真正葡萄釀造的。這個實驗的原理是利用了真正紅葡萄酒中的花青素遇鹼變藍、遇酸變紅的特性。假酒顏色來源於色素，無論加多少鹼，顏色都不會變。