這是一杯滋潤皮膚，降血脂，延年益壽的養生豆漿

豆漿是我們日常生活中並不陌生的一種健康飲品，豆漿含有豐富的植物蛋白、維生素、鐵、鈣等礦物質，對人體的生長發育益處很多，下面小編給大家介紹一種用花生與黃豆製成的養生豆漿，具有滋潤皮膚、降血脂、延年益壽的功效。

黃豆

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B1 0.79毫克、維生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克，與等量的豬肉相比，蛋白質多1倍、鈣多33倍、鐵多26倍。大豆中大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多。大豆含有多量脂肪，並且為不飽和脂肪酸，尤其以亞麻酸含量最豐富， 這對於預防動脈硬化有很大作用。大豆中還含有約1.5%的磷脂，磷脂是構成細胞的基本成分，對維持人的神經、肝臟、骨骼及皮膚的健康均有重要作用。

花生

花生具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。花生內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。

花生豆漿

食材：黃豆100克、花生白糖適量

製作方法：

（1）先將黃豆加入適量清水泡製發軟，撈出後用清水沖洗乾淨，花生去皮碾成碎末。

（2）將泡好的黃豆、碎花生一同放入全自動豆漿機中，加入適量水煮成豆漿。

（3）將豆漿過濾，趁熱加入白糖調味即可。

功效：具有滋潤皮膚、降血脂、延年益壽的作用。